韦韬检查生猪屠宰流通供给和食品安全工作 切实保障肉品质量安全

本报讯（记者 韦藿珍）为确保肉类产品有效供给，维护市场价格秩序，7月9日上午，市长韦韬率相关部门负责人来到玉州区、玉东新区，实地检查了生猪屠宰流通、猪肉市场供给和食品安全情况。副市长吕剑枫参加检查。

韦韬十分关心猪肉产品质量安全。在广西玉林润民肉类联合加工有限公司，韦韬检查冷库、查看台账，对生猪屠宰及流通、冻肉食品安全等情况进行了深入了解。在垌口市场，韦韬与商贩、市民交流，了解市场上猪肉、羊肉、牛肉等肉类的供应和流通情况，并查看了检验检疫证明，检查了该市场猪肉的质量安全。在万达冠超市，韦韬通过实地察看、查看证件、听取汇报等，检查了超市的肉类供给和食品安全情况。

韦韬强调，各级各部门要高度重视生猪产品质量安全监管工作，落实各项具体措施，加强对养殖、防疫、运输、屠宰、销售生猪等各个环节的监管，千方百计确保辖区内猪肉产品质量安全。要严格执行生猪产地检疫和屠宰检疫，强化对非洲猪瘟疑似临床症状的检查，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪等违法行为，防止病死猪流入市场。要强化生猪调运监管，坚决杜绝非法生猪调运行为，要严格实行生猪出栏登记报告制度，强化生猪及产品运输车辆的管理，加强生猪“点对点”调运管理，切实缓解肉猪压栏及商品仔猪供应问题，促进产销衔接，保障供需平稳。要深入市场摸底排查，对市面上的肉类供给情况做到心中有数，并在此基础上做好应急预案，不断强化对生猪产品交易市场的监测，切实维护肉类市场价格秩序，保障群众的日常购买需求。要加强生猪产品流通加工餐饮环节质量安全监督，对猪肉生产经营者的主体资格、猪肉“两证两章”和进货查验记录制度落实等情况进行重点检查，严厉打击违法经营猪肉产品的行为，保障猪肉产品的有效供给和质量安全。要加强科普宣传，主动宣传和普及非洲猪瘟相关防控知识，针对广大群众的疑虑和关切，及时答疑解惑，引导公众科学认知非洲猪瘟，理性消费生猪产品。

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