果蔬肉价稳中有涨，鸡蛋价跌 目前肉类市场货源供应充足，供求结构平衡

鸡蛋零售价下跌

近日，记者走访玉城多个农贸市场及超市了解到，近期玉林市的肉类、蔬菜、水果价格稳中有涨；受季节、供求等因素影响，鸡蛋零售价下跌。

肉类、蔬菜水果价稳中有涨

据商务部门生活必需品市场监测系统显示，近期玉林市肉类零售价格均价为55.58元/公斤，环比上涨0.49%。其中：猪肉精瘦肉零售价格26.45元/公斤，牛腿肉零售价格86.7元/公斤，羊腿肉零售价格53.6元/公斤。目前玉林市肉类市场货源供应充足，供求结构平衡，肉类零售价格总体稳定，猪肉零售价格环比略涨。

近段时间，玉林市受连续阴雨天气影响，蔬菜供应相对减少，各品种蔬菜农贸价格普遍小幅上涨。其中，瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类等蔬菜农贸价格普遍小幅上涨，涨幅排名前三位的分别是洋葱、莲藕、西红柿；生姜、山药、大白菜、西兰花4种蔬菜农贸价格小幅下跌；油菜、生菜、蒜头3种蔬菜农贸价格与月初持平。

水果批发价格均价也略涨。近期水果批发价格均价5.14元/公斤，环比上涨0.78%。其中，香蕉批发价格3.1元/公斤、西瓜批发价格3.8元/公斤、梨批发价格4.65元/公斤、苹果批发价格7.75元/公斤、葡萄批发价格9.05元/公斤，环比分别上涨1.64%、1.33%、1.09%、0.65%、0.56%。

供多需少等因素影响，鸡蛋价跌

“3月以来，鸡蛋售价比过年前每公斤便宜了2元多。”在人民中路一家大型超市里，买鸡蛋的黄女士一边挑选鸡蛋一边说，在春节前，每公斤鸡蛋的售价曾卖到11元左右，而现在每公斤售价普遍是7.2元-8元。

“年后鸡蛋零售价格一路下跌。”天心市场的鸡蛋销售商黎老板告诉记者，从去年中秋节前夕开始，鸡蛋价格一直处于高位，基本都在10元-11元/公斤，今年春节后蛋价持续走低。“供多需少是节后鸡蛋价跌的主要原因，但目前价格已基本触底。”黎老板分析，春节后鸡蛋价格出现下滑属于市场正常现象，和节日、季节都有关系。春节前，人们集中采购，鸡蛋价格呈上涨趋势，商场和商户在春节前囤购大量鸡蛋，节后急需抛售，而市民家中鸡蛋仍有库存，市场需求量减少；此外，随着现在天气转暖，母鸡的产蛋量较冬季有所增加，加上去年鸡蛋价格高时，有的养殖户扩大了养殖规模，导致市场上鸡蛋供过于求，蛋价自然呈下行趋势。

“现在处于鸡蛋消费淡季，虽然价格基本触底，但预计近期内鸡蛋价格较难上涨。”福绵区养殖户黄先生表示，春季天气变化大，养殖户要密切注意鸡群健康，及时淘汰老鸡、病鸡或产蛋性能偏低的蛋鸡，以免造成损失。

（记者 唐雪萍）

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