榆林市食品检验检测中心举办“食检大讲堂”解读标准 交流技术

本报通讯员李春雨报道 11月19日，市食品检验检测中心举办“榆林食检大讲堂”，邀请省食品安全评估技术专家委员会副主任、中心特聘专家唐欣和西安悟空检测技术服务团队严烨、惠卫甲两名工程师授课。中心工作人员及部分县区食品检测机构的技术人员共计86人参加。

讲座中，针对预包装食品标签通则、食品添加剂使用标准等3个食品安全国家标准进行了全面系统的解读，围绕食品中微生物的检验，对食品中致病菌限量的国家标准进行了深层次解读。在当天进行的检验技术交流中，围绕食品中重金属的检测方法展开专题指导，对技术人员提出的食品检验检测中的重点难点问题一一进行解答。

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