莲藕丰收 俘获“藕粉”无数 绿一蔬菜种植基地每天销量250公斤，惠及流转土地的农民“上班族”

挖上来的莲藕粗大、光亮

民谚有言：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”时下，又到了莲藕采收季节。一大早，位于玉州区仁东镇石地村的绿一蔬菜种植基地就开始忙碌起来了，几个工人有的正忙着采挖，有的清洗莲藕，还有的将清洗干净的莲藕拉回冷藏库。

记者了解到，从8月初，绿一公司的莲藕就开始采挖，每天采收约250公斤，全部在本地市场销售，销路通畅。

水枪采挖，每天轻松采收250公斤

在基地的莲塘，一枝枝荷叶枝茎像枪一样一根根插在莲塘里，透着硬气，带着一种成熟后特有的气息。

“上个月我们就开始采挖了。”工人罗先生告诉记者，基地一共种植了30亩莲藕，现在已经采挖了5亩左右。“现在每天基地要采挖莲藕250公斤以上，当天挖好的莲藕第二天早上就要送到客户手中。”

记者发现，罗先生是使用水枪进行采挖的。挖藕时，罗先生俯身在超过30厘米深的藕塘里，顺着荷叶茎杆往下摸。他右手握着水枪头，左手探进水下，摸到莲藕后，就会顺着藕的走势慢慢用力往上拽，一边用水枪冲洗泥巴。如果遇上莲藕太长拖不动时，还得把水枪伸进泥巴中冲洗，每挖起一根莲藕，他都要俯仰数次。

“在淤泥里一站就是一整天，坚持下来很不容易。”罗先生说，挖藕除了需要体力，更需要耐心和技巧，挖之前要弄清藕的走势和大概的长度，然后用水枪顺着莲藕的走向冲洗淤泥，整个过程须小心翼翼，取出的藕才完整。“相比以往，现在挖藕比以前轻松多了，机械冲挖的方式省时省力，一天采挖200来公斤可以轻轻松松完成。”

土地流转，农民成了“上班族”

石地村村委主任罗华敏告诉记者，在基地采挖莲藕的，是本村的村民。“绿一公司成立后，不少村民将自家土地租给公司，自己再到公司打工，一转身成了‘上班族\’。”罗华敏说，村民们把土地流转给公司，自己就相当于入了股。公司在招工人时，优先考虑有土地流转给公司的村民，让他们在公司就业，打消他们租地后怎么过日子的顾虑。“以前农民单枪匹马各自为战,成立了公司，等于是组织农户抱团一起发展。”

“公司把流转来的土地由小块并成大块，让每一块土地都发挥最大效益。”罗华敏说，商品蔬菜生产基地的建设要相对集中，并有一定的生产规模。只有规模化的生产基地，才更便于进行统一规划、建设、销售，提高人力、物力和财力的使用效率，还可形成有效的市场辐射和有利于蔬菜商品化发展的专业化生产格局。“如果基地规模过小，生产过于分散，就不能充分发挥土地、人力、物力等资源优势。”

绿色无公害种植，深受市场欢迎

据基地负责人介绍，莲藕一般都是在本地市场销售，批发价格为10元/公斤，目前每天销量在250公斤左右，“由于采用绿色无公害方式种植，莲藕深受各中小学食堂的欢迎。”

绿一蔬菜种植基地采取“合作社+基地+农户”的经营模式，坚持走“品种良种化、种植规模化、生产标准化、销售品牌化、经营产业化”的道路，在蔬菜基地上全部采用自动化喷灌、诱捕灯等现代化设备，应用无公害蔬菜生产栽培、生物有机肥、病虫绿色综合防控等技术。同时，大力发展特色现代农业，积极推进经济作物机械化，通过农机装备支撑和技术支撑，推进“菜篮子”工程建设，提升无公害蔬菜品质。

目前，绿一公司的蔬菜既供给本地市场，又销往南宁、深圳、广州和上海等地，俘获“藕粉”无数。“公司的良好发展也惠及在公司打工的农民。”罗华敏说。

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