新闻导读
一位82岁的老教授,退休后承包了一个果园,专门研究荔枝品种的嫁接种植。3年前,他在福绵区樟木镇石奇岭引种被称为“极品荔枝”的“仙进奉”荔枝品种,今年首次结果。老教授有一个愿望,就是希望这种极品荔枝,能够在玉林这个荔枝之乡更新换代大量种植,让果农也能享受到科研的成果。
“极品荔枝”压弯枝头
走进位于玉林市福绵区樟木镇中村石奇岭的石奇良种示范区,一株株挂满了红彤彤果实的荔枝树令人惊喜。这里的荔枝树与成人身高差不多,已经成熟的果实压弯了枝头,沉甸甸地快要坠到地上。随手摘上一颗入喉,甘甜如蜜。这是一个只有15亩的荔枝良种示范区,却种植有仙进奉、无核荔、桂味、荔枝王、禾荔、糯米糍等多种荔枝品种。之所以如此,是因为园主可不是一般人,他是一位农业专家,他种植荔枝,更多的是带着科研的目的。
广西有突出贡献荔枝专家、玉林师范学院生物系退休老教授吕超锦,就是这个石奇良种示范区的主人。他告诉记者,园内的这些荔枝品种都是近年来引种用来研究的品种。包括获得8个大奖的海南无核荔枝、一颗就有近2两重的荔枝王(学名叫紫娘喜)、热门的桂味荔枝……而今年第一次结果的“仙进奉”则是石奇良种示范区重点进行研究的品种。
在一棵有42年树龄的禾荔母树上,记者看到了传说中的荔枝极品“仙进奉”。“仙进奉”的果皮颜色鲜红,形状比较扁,呈桃心形,皮较厚,剥开咬上一口,肉厚核小,脆甜如蜜,比桂味还要好吃。
玉林师范学院高级实验师黄肇宇,特地带来了甜度检测仪。他先后检测了荔枝王、禾荔和“仙进奉”等品种,“仙进奉”的甜度最稳定,都是20度。
与“仙进奉”结缘
吕超锦教授今年82岁,研究荔枝有30多年了,1996年被授予“广西有突出贡献科技人员”称号。2007年,他主持的“荔枝成果转化资金项目”在海南应用示范,他也因此获得“2007中国果菜产业突出贡献奖”。说起与“仙进奉”的结缘是在2014年7月,他受邀到玉林市农科所鉴定荔枝品种,其中一个品种便是“仙进奉”。当时从广东增城快递过来的“仙进奉”已经有4天时间,但是其外表的新鲜和口感都让他极为惊叹。之后,他便从广东增城“仙进奉”产地引进了“株苗”,成为福绵区第一个引种该品种的种植户。
从引种到现在,3年时间里吕超锦教授亲力亲为打理每一株“仙进奉”。为了研究科学的种植方法,他还在一棵母树上嫁接几个品种进行对比观察。吕教授说,他观察了两年,发现“仙进奉”在荔枝的每一个落果期都比同类品种少落果,保果稳果能力很强,是一种丰产的品种。今年果园里第一批结果的“仙进奉”有34株,平均每株果树产量在30公斤左右。
“‘仙进奉\’不但品质优良且非常耐贮藏,无需任何措施也可贮藏一个星期左右。”吕超锦说,“仙进奉”肉厚核小,又香又甜又脆,有蜜香味,口感非常好,在市场上很受欢迎。“仙进奉”销售走的是高端路线,由于今年荔枝是大年,丰产就带来价低,所以今年的“仙进奉”价格会有所下跌,但收购价也在50元上下。
为脱贫攻坚发挥余热
“仙进奉”第一次结果就丰产让吕教授又喜又忧:今年荔枝价格比去年下跌很多,势必给“仙进奉”的销售、推广带来一定的难度。但是吕教授对“仙进奉”这个品种非常有信心。经过几年的科研,他研究出一种克服荔枝大小年结果配套技术,可以控制荔枝的增果、成果、稳果数量。
石奇良种示范区的大门有一副对联,上联是“水滴石穿坚守百年传佳话”,下联是“聚财奇品巧干十载转乾坤。横批:石奇良种。吕教授说,这副对联表达了他的心愿,他希望玉林的荔农能够逐渐淘汰掉那些低廉的品种,嫁接改种“仙进奉”。同时,他在2014年还成立了民间特色产业扶贫科研示范基地“超锦扶贫工作室”,为荔枝贫困户进行科学技术支持和指导,为脱贫攻坚发挥余热。近期,吕教授引种“仙进奉”丰产的消息不胫而走,很多人慕名来他的石奇良种示范区参观考察。已经有不少荔农开始嫁接改种“仙进奉”。吕教授告诉记者,他近期已经帮助荔农嫁接改种“仙进奉”1000多株了。2018年福绵区脱贫攻坚贫困村科技特派员(广西区级)、玉林师范学院高级实验师黄肇宇,也带领贫困村新桥镇化山村的干部到该示范区进行观摩学习,打算将化山村的200亩荔枝老树禾荔改良为“仙进奉”,作为贫困村的集体经济项目。
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