防暑度夏：避热趋凉 合理膳食

本报记者 吕晶

连日来，榆林日间最高气温已达30摄氏度，燥热的天气让许多长时间从事户外工作的市民有些喘不过气来。每年从这个时候起，防暑便成为人们关注的热门话题。据榆林市第一医院、第二医院门诊大夫反映，最近几天内因中暑前往急诊室的病人有所增加。就如何有效预防中暑，记者采访了市区中医大夫、卫生院大夫、营养师等，让各路专家为市民们支招如何防暑。

中暑原因：机体热平衡机能紊乱所致

头晕、乏力、恶心、厌食，这些都是中暑后人体的感受。为什么天气一热人就容易中暑呢？榆林市明珠路社区卫生院姬大塕解释：“人体在日常生活中会有产热和散热的过程，正常情况下，产生的热量通过体表散热或者排汗得以散发，人体温度就能得以维持恒定。但是在夏天，由于外环境气温很高，甚至有时超过人体的体温，比如说室外停放了几个小时的汽车，一开车门车内温度可达40余度，这时，身体散热就有了困难。热能闷在体内，导致胸闷、发烧以及眩晕等症状，所以说，中暑是机体热平衡机能紊乱的一种急症。”

姬大塕表示，中暑发生的几大“要素”除了气温高以外，还包括湿度大、不通风等外界因素。与此同时，工作劳动强度大、高温环境下暴露时间长、体质虚弱、营养状况较差或者有其他慢性病的人群，就比较容易发生中暑。

医生建议：科学防暑 切勿过于避热趋凉

有些市民在天气炎热的时候喜欢喝冰镇饮料，有些市民则刚背着一身汗从炎热的室外回家，就立刻打开凉嗖嗖的空调。榆林市第二医院中医科主治医师张伟认为，这种防暑方式并不正确。

张伟医生认为，烈日下大汗淋漓的人应先到阴凉通风的地方过缓冲期，然后再到空调房凉快。饮水时最好喝温热的茶水，以免刺激胃肠道。绿豆汤、凉茶等从中医角度看比较寒凉的饮品，的确对消暑有很好作用。但是体质比较寒凉的人，则不宜饮用太多。

张伟医生建议，如果出现头晕、恶心、心慌等症状，应马上离开高温现场，转移到阴凉处，喝淡盐水、绿豆汤等，或服用解暑药物。经过一段时间休息后，若症状不减反增，应及时就医。

营养学家：合理膳食 多吃含钾高的蔬菜和水果

合理膳食也对防暑有极大的效用，榆林市营养学会会长张永红建议，高温环境里，人体内蛋白质新陈代谢加快，应多食用豆制品、蛋类。而且高温下钾离子会随汗液大量流失，容易导致疲惫、头痛、头昏等，因此可多吃含钾高的新鲜蔬菜和水果，如桃子、李子、杏子、荔枝等水果。

此外，张永红还提醒，如必须进行户外工作或活动时，应采取防晒措施，尽量穿浅色衣服，戴遮阳帽，涂抹防晒霜，随身携带藿香正气水、清凉油、风油精等防暑药物。

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