“肉皮冻”添加明矾 黑心老板被判刑

本报通讯员尤雄郭玉婷报道近日，榆阳法院公开审理并宣判了被告人雷某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪案件，一审判处雷某有期徒刑二年，并处罚金人民币5万元。

2013年以来，被告人雷某在无营业执照、无卫生许可证的情况下，非法生产、销售肉皮冻。2017年5月开始，在生产肉皮冻过程中添加硫酸铝钾（钾明矾），并将200斤添加产品通过市场、小摊点向榆林城区销售。8月1日，榆阳公安在被告人雷某的出租屋进行检查，查获并扣押其非法生产的成品肉皮冻343斤、猪皮原材料486斤、生产肉皮冻所剩猪皮油109.8斤、硫酸铝钾789.45克。

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