白永军：“下乡种地”发展绿色农业

白永军（右）和妻子谢慕霞展示农场种植的果蔬 农场内硕果累累

文图/本报记者 赵小军

核心提示

从榆林城区出发，沿榆补路一直向西行驶，大约半小时的车程，便来到位于榆阳区芹河镇纪小滩村白永军的本农佳开心农场。所到之处，各类瓜果蔬菜长势喜人，绿树鲜花交相辉映，一派生机盎然的景象，吸引了不少人前来体验种植、采摘、喂鱼和养鸡等农村生活的乐趣。

追梦发展绿色农业

今年48岁的白永军，身体略显清瘦，过去曾在榆林城区卖菜和养猪，后离开城里来到农村，通过流转承包农村土地，建起规模养殖场。2012年以来，他开始探索发展绿色农业，和妻子谢慕霞一起经营家庭农场，逐渐成长为一位新型职业农民。

“近些年，得益于农村集体产权制度改革的深入推进，承包大户、合作社、家庭农场等新型农业经营主体不断涌现，有效激发了农村经济发展的活力。”白永军说。

每天只要没事，白永军都会早早来到农场，和工人们一起忙碌。一天中，他既要给工人提供技术指导，也要接待前来参观体验的客人。除了这些，工作量最大的就是锄草，因为严禁使用除草剂，必须人工锄草，以保证蔬菜的品质。

“别看我现在做这些，其实一开始这根本不是我的本职。”白永军说，“我最早是在榆林城区卖菜，一干就是近7年。2009年，我在榆阳区芹河镇纪小滩村通过土地流转承包了100多亩地，建起了规模化养殖场，效益十分可观。”

从2012年开始，养殖市场不景气，白永军的养殖场效益也开始下滑，他不得不另谋出路。这时，赶上人们对健康绿色食品的需求越来越大，白永军决定转型发展绿色农业。他先是缩减饲料猪的养殖规模，最后完全淘汰饲料猪，直接搞起土猪养殖，同时树立绿色环保理念，发展无公害蔬菜种植，最终发展为种植养殖相结合的绿色循环农业发展模式。目前，已建成3座温棚、50多座拱棚和9座养殖棚。

“我还自行设计了一套有机肥循环利用系统，把猪粪经过化粪池处理后输送到粪塔，再通过个各条管道排放到各块农田，整个过程既解决了养殖场的污染问题，又很好地推动了养殖业和种植业的发展，可谓一举两得。”白永军坦言。

打造现实版“开心农场”

“不出家门打个电话就有农家放心菜送上门，或者成为会员预约种菜，抑或带上孩子与三五好友去承包的地块上感受劳作与收获的快乐……”在农场内，白永军经常对前来农场参观体验的人畅谈他的农业发展前景。

该农场内种植着芝麻香瓜、西瓜、玉米以及各类蔬菜30多个品种，还有鱼塘、花卉、家禽棚舍若干，完全可以满足不同群体的体验需求。据介绍，农场还可根据会员需求决定种植果蔬种类，并采取全托管和半托管两种形式，更好地服务不同会员。从成立至今，会员数量已从最初的30多名增加到现在的200多名。

除此之外，一条遮阴避日的绿色走廊也十分引人注意，走在里面，南瓜、葫芦形色各异，令人目不暇接。离此不远，几幢彩色的木质结构房子依次矗立，给农场平添了一抹奇异的色彩。“我们还搞蔬菜配送，有需要打一个电话就可吃到绿色放心蔬菜。下一步，还打算再多种植一些有机蔬菜和水果，多发展一些高端会员，不断提升农场的效益。”白永军说。

玩转都市休闲农业

和许多农场一样，白永军也搞起了农家乐。平时，遇到有预约吃饭的人，白永军就会和妻子提前准备。如果客人较多，他们会就近从村里雇几个帮手，一起为客人准备可口的农家饭菜。据介绍，他们提供的饭菜标准有凉菜、热菜，还配有汤和主食，所需食材均来自农场，而且荤素搭配，保证让客人吃饱吃好。客人还可以自己进行烧烤，或者K歌、打牌等。

截至目前，白永军已形成了以土猪养殖、特色农业种植观光和餐饮娱乐服务为一体的农业发展模式，年实现产值近300余万元，也辐射带动了周边地区特色农业的发展。

“人做什么都要目标明确，我就是要打造好的农产品。但农业发展不能按既定程序来实施，它必须有自己特定的标准和要求，而且还要依赖一定的温度和光照条件。”白永军说，“随着人们对绿色食品消费理念愈加重视，他将继续打造以生态、休闲、采摘、观光等为主要内容的现代都市农业，继续拓展农业休闲体验的内容和特色养殖的规模。”

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