玉林厨师交流厨艺

本报讯（记者陈伟平）7月9日，玉林名厨委2017首届宴席文化交流活动在玉林城区举行，23位玉林本地大厨进行了现场厨艺交流比拼。

本次厨艺交流有雕花、拼盘，以及宴席各种菜式的比拼。大厨们根据店家提供的各种食品原材料，选出自己所做菜式的食材，精心烹饪出一道美味菜肴，并且让到场参加宴席的嘉宾品尝，听取他们的意见。

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