憨豆先生餐厅是去年进入粽子市场的,当时市场才有30多家电商经营粽子。为打开今年的市场,该餐厅首先开发鸡肉荷叶粽,区别于传统猪肉肥腩粽、粟子粽等;另外通过该餐厅1万会员微信公众号宣传,通过朋友圈的转发,鸡肉荷叶粽很快打开了销路。目前该餐厅通过电商每天能接到80多单,加上电话预订等渠道,每天业务量近200单,每天销售过千只粽子。
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