数据显示,榆林市目前共有食品生产企业183家,食品流通企业约13000家,餐饮服务企业8503家,小作坊1287家。
市政协委员田乃飞说,虽然近年市委、市政府在落实食品安全监管措施、创新食品安全监管体制等方面做了大量工作,但由于食品安全监管工作量大面广,监管水平距离人民群众的期望还有不少差距。
这种期望的落差主要表现在,源头监管落实不到位,部分商户还存在主体责任、诚信意识和守法意识缺失,食品安全意识薄弱等现象。此外,生产流通领域监管难度较大,监管资金投入不足。
田乃飞建议,相关部门要探索建立食品生产加工集中区,从源头上对食品进行有效的质量控制。对外来食用农产品,要求其统一进入集中区进行检验检测,经检测合格的,粘贴统一标识后投放市场,真正实现源头监管。
“要针对食品安全中的突出问题,经常性开展集中整治行动。出台相关政策,加强部门协作,强化日常监管,提高本地食品加工企业集中区入住率,逐步实现全面入住。"田乃飞表示,还要探索建立第三方或权威机构的食品安全责任认定方式,为建立榆林市食品安全责任保险制度奠定良好基础。
此外,加大食品安全监管投入力度也很重要,加快推进市食品检验检测中心和食品安全监管队伍建设。
田乃飞认为,加强食品安全诚信体系建设是根本。“继续建立健全黑名单、红名单制度,对列入黑名单的企业,除了采用信用提示、警示、公示、取消市场准入,限期召回问题产品外,在银行贷款、建设用地、供水供电等方面加大惩处力度,数年内严禁再次从事食品生产经营,逐步形成‘企业自律、政府监管、社会监督’的食品安全大格局。"
首席记者 原登荣 记者 高三宝 许鹏
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