活鸡出栏价上月底跌至年内新低

本报讯（记者陈秋萍）近日，记者从市物价局了解到，今年以来玉林市活鸡出栏价格在5月底达到年内高峰后，6月起开始波动回落，至8月底已下降至年内新低。

据监测，今年1月至8月玉林市三黄项鸡价格走势呈现2个高峰，1月份为15元/公斤，2月中旬上行至18.4元/公斤的第1个高峰，随后回落至16元/公斤左右，5月下旬再次上涨至20元/公斤的第2个高峰，之后逐步波动回落至8月下旬的13.6元/公斤。而鸡肉零售价格并未随活鸡出栏价格形成明显波动，年内白条鸡（黄鸡）价格基本维持在30元/公斤左右。

经分析，鸡价第1个高峰形成的主要原因是受春节消费拉动，第2个高峰正处于年内生猪价格高峰期，推测该时期鸡价的上涨与生猪价格高位运行有关，猪价的高企使得对猪肉具有一定替代性的鸡肉需求上升，鸡价受推涨。而6月之后鸡价回落则有这几方面原因：一是进入夏季天气炎热，而且今年气温较常年偏高，肉类消费清淡；二是生猪价格回落，对鸡价的带动效应减弱；三是端午节后一段时期内节庆少，宴席消费需求减少；四是进入暑假，学校放假，食堂采购暂停。

针对后续活鸡出栏价格走势，专家预测，进入9月后，秋季来临，天气逐步转凉，而且中秋、国庆以及各种喜庆节日增多，同时各类学校迎来秋季学期，鸡肉需求增多，预计活鸡价格将止跌回升。

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