豆浆油条，也成了夜宵

现做现炸的油条吸引了不少市民豆浆、油条、大饼等路边小摊的早餐对很多人来说习以为常，如今却成为不少市民青睐的夜宵。自从夜宵名单上添了这几名新成员后，玉城的豆浆油条摊点越来越多，而且生意非常红火。大晚上的，为何豆浆油条如此受市民欢迎？近日，记者就此进行了走访。

现象：食客爆满，生意红火

晚上9点半，在东明游泳池附近的一家豆浆油条店，现炸的油条就摆在店门口，旁边的桌子上放着碾面团的擀面杖，而店内店外都坐满了食客，还不断有食客陆续进店，老板忙着打包和收钱，现炸的油条只剩三四根，他也没来得及炸新的。“大晚上的居然还有油条卖，而且还有那么多人来吃。”市民唐女士带孩子游泳出来，路过发现这么多人来吃豆浆油条，连空位都没有，甚是惊讶。“看到现炸的油条就忍不住要过过嘴瘾，而这里又打着‘无矾无铝\’的招牌，感觉吃得比较放心。”一些食客表示。

晚上11点多，记者来到西街口、五灯坡等路段，发现四五个豆浆油条流动摊点的生意都很火爆。这些油条都是现做现炸、新鲜出锅的，香味四溢。摊点前围满了排队等候的食客，有的食客坐下来慢慢品尝，有的则直接打包。“我原来是做早餐的，去年发现晚上生意也很不错，就改做夜宵了，尤其是冬天，生意更好。”其中一摊主称，他现在每晚7点左右出摊，食客总是爆满，一般都营业到第二天凌晨2点，生意好的时候甚至到凌晨4点。

原因：晚上时间充裕，可以慢慢品尝

“白天卖的油条大多是早早就炸好的，现炸的很少，吃起来口感不太好，而且赶着去上班也没空等；晚上下班了，时间比较自由，心情也比较悠闲，可以等着打包回去做夜宵。”市民小宁是“油条粉”，她最喜欢吃现炸的油条，“以前夜宵不是甜品就是粉类，现在有了油条，真是太好了。”

多位豆浆油条摊主都表示，小宁说出了不少喜欢在晚上吃豆浆油条的市民的心声，而玉林夜宵市场的火热也让他们抓住了这个商机，在夜宵时段为市民提供豆浆油条等多样化的选择。

记者手记：

豆浆、油条是市民朴实且堪称经典的早餐记忆，但早晨大多数市民匆匆赶去上班，几乎都没有时间慢慢享受这经典搭配的滋味；而现在把豆浆、油条做成夜宵，给了市民一个慢慢品味经典的机会，使大家可以坐下来尽情享受这原本属于早餐的美味。如今，在夜宵时段品尝豆浆油条，已俨然成为玉城夜市一道独特的风景线。

新闻推荐

贩毒30克获刑14年

刚出狱不久，虽不再盗窃了，但干起了贩毒的勾当。近日，玉州区法院审结了一起贩毒案，犯罪嫌疑人周某因构成贩卖毒品罪，加之其在行刑执行完毕五年内再度犯罪，被从重处罚。去年10月12日，周某打电话给朋友苏某...