榆林实现食药品安全全程监管

 本报讯(赵广)2015年，榆林进一步夯实食药安全基础，抓好日常监管，实现食品与药品安全全过程监管，保障了全市人民群众的食药安全。

对辖区食用油、肉制品等重点食品生产企业建立监管信用档案，实施每季度一次巡查;对桶装水、乳制品生产企业开展重点检查;强化酒类企业日常监管，督促企业落实主体责任;解决食品生产小作坊监管盲区的问题。同时还加强农村市场食品安全监管，严厉打击农村假冒伪劣食品，强化农村儿童食品的重点整治;强化乳制品市场监管，重点加强婴幼儿配方乳粉的检查;加强农村自办宴席监管，实施备案制度，对农村大厨开展培训，预防群体性食物中毒事件的发生。在强化食用农产品监管方面，加强市场经营秩序检查，规范经营行为，促进食用农产品监管效能的提升。全市共检查经营户2856户次，现场发放责令改正通知书72份，立案3起，有效地规范了辖区食用农产品市场经营秩序。

按照餐饮服务食品安全信用信息档案管理办法，餐饮服务单位建立食品安全监管信用信息档案;组织对6202名市管餐饮服务单位从业人员进行分类培训，提高从业人员安全意识。推进全市餐饮量化分级管理工作，目前全市共有餐饮服务单位8154家，已完成评定6575家，其中优秀等级72家、良好等级1709家、一般等级4752家，新开办3个月内的餐饮服务单位1227家，责令整改78家。全市餐饮服务单位食品安全监督量化分级管理覆盖率达95%以上。创新“明厨亮灶"监管工作，对学校食堂、火锅店以及新开办餐饮服务单位明确提出在厨房装修中采用透明玻璃等方式，以实现餐饮加工制作过程的公开化、透明化，目前全市共有实施“明厨亮灶"的餐饮单位209家。

积极开展中药饮片生产流通检查，重点对市广济堂中药开发有限责任公司中药饮片生产情况进行现场检查，在流通使用环节，对饮片来源、饮片质量以及贮藏条件进行专项检查;加强中药饮片抽验力度，加强对信誉较差的供应商供应的品种、不合格率较高的品种和重点品种开展监督抽验，为中药饮片质量监管提供技术支撑。加大药品市场巡查力度，强化药品经营企业监督检查，组织实施GSP认证现场检查174家，全部通过认证。共安排GSP认证跟踪检查66家。加强违法广告和药品不良反应的监测，市食药监局受理违法网络广告案件22起，移交市工商局查处22起，移交率100%。

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