榆林市加强中高考期间食品安全监管

本报讯（王刚）为确保中高考期间广大考生的饮食安全和身体健康，榆林市各级食品药品监管部门按照预案，全面加强中高考期间的食品安全监管工作。

结合辖区考试规模和考点设置情况，市食品药品监察支队和各县区食品药品监管部门以学校食堂、考生食宿点及周边餐饮服务单位、考生集体用餐配送单位等为重点，以餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为主要内容，集中开展全面监督检查，及时消除食品安全隐患，打击各类食品安全违法违规行为。进一步加大对食品经营单位、餐饮服务单位负责人的宣传教育工作，强化食品经营单位负责人食品安全第一责任人意识和从业人员的食品安全意识。指导学校对考生开展针对性的考前饮食安全知识培训教育，引导广大考生科学健康饮食，不在路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。同时，加强中高考期间的应急值守，确保24小时信息畅通，及时受理群众投诉和举报。

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