榆林市大力整治肉及肉制品市场尚未发现“问题羊肉”

市食品药品监管局执法人员检查羊肉制品

本报讯（王刚记者樊宝峰）从5月8日至6月10日，市、县两级食品药品监管部门同步联动，深入开展餐饮服务环节肉及肉制品安全专项整治活动，以牛羊肉为整治重点，突出检查火锅店、学校食堂、旅游接待酒店等重点场所，坚决杜绝问题肉及肉制品摆上餐桌，确保全市人民群众吃上“放心肉”。

专项整治活动开展以来，市食品药品监管局执法人员先后对九州八托二火锅店、同德来火锅店、小尾羊火锅店、江海肥牛火锅店进行现场监督检查。每到一处，检查组都严格按照整治方案要求逐项仔细排查。通过检查发现，被检查企业中未发现“掺假羊肉”等违法行为，但个别企业存在预包装肉制品生产日期模糊不清、食品原料进货查验制度不完善等情况。检查组对存在问题的肉制品进行了现场查封，由市食品药品监察支队做进一步调查处理，对存在问题的企业负责人进行了批评教育，并责令限期整改。

近期，据有关新闻媒体报道，外地某些不法分子将老鼠、狐狸、水貂等未经检疫的动物肉违法混入羊肉及其制品进行加工销售，严重扰乱了正常的肉品市场销售秩序，极大地损害了广大人民群众的身体健康。目前，全市餐饮服务环节肉及肉制品安全专项整治活动还在深入进行中。

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