餐饮业节后出现招工难

本报讯（记者董新银）“月薪1500元竟然没人干……”市区一家饭店的人事部经理这几天因为没招到足够的服务员犯愁上火。

春节刚过，“诚聘服务员、传菜工”的招聘广告就出现在市区各大、小饭店的门前。记者在采访中了解到，不少餐饮单位为招工难所困扰。一些饭店的老板反映，他们的正常经营已受到一定影响。市区一家一向很卖座的饭店，这几天生意更加红火。由于春节过后没招到足够的员工，就餐高峰时服务员常常忙不过来。按照正常情况，该饭店需要20名服务员，目前却只招到10名。该饭店经理这两天急得团团转：“去年还好好的，怎么今年就没人愿意来干了？1500多元钱的月薪不算少啊。”据悉，如今，餐饮单位服务员的月薪并不低。“传菜工月薪1200多元。服务员光底薪就有1500元，加上提成，月薪在2000元左右。”该经理告诉记者。

据了解，餐饮行业服务员流动性很大，其中既有用人单位的原因，也有求职者个人的原因：不少单位总是“拖延”员工的试用期，员工也常因为身心疲惫寻机另找出路。每年春节后是餐饮业招聘服务员的高峰期，但大部分适合当服务员的女青年想的是到外地打工，这是榆林市餐饮业服务员难招的主要原因。

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