引来高薪阶层光顾
本报记者马龙报道 近日,记者调查发现,光临夜市的人群中虽多数是普通市民,但高薪阶层光顾夜市的人数也逐渐增多,当然,他们更多会选择一些时尚、环境好的地方。
普通市民是夜市常客
高女士在榆林城区一家超市上班,由于经常上夜班,她一般都到新建路上的小摊点吃点小吃,算是一顿晚饭。高女士说,到夜市吃饭,既实惠又方便,且能吃到许多特色食品。
经常吃夜市的李先生说,从夜市的无序、脏乱、占道,到逐步规范升级,这应该是榆林夜市发展的方向,希望这样的夜市越来越多。
据了解,在夜市中消费的多为普通市民和打工族及部分工薪阶层,因为夜市中物品价钱便宜、方便实惠,而且具有地方特色。
高薪阶层也频频光顾
为了迎合高端消费,近年来市区多家夜市规范升级,把酒吧元素、时尚风情等融入夜市,形成了别致的“酒吧夜市”,门前的空地上摆放着时尚别致的桌椅,食客悠闲地品着啤酒,听着音乐,吃着鱼虾。榆林小吃夜市的“升级变脸”,也使消费人群起了变化。记者采访发现,光顾小吃夜市的不仅有工薪阶层,还有不少公司白领等高收入者。
在某公司高层任职的刘先生告诉记者,自己是土生土长的榆林人,明显感到现在吃夜市的人和以前大不一样了。由于夜市档次的升级,越来越多的高薪阶层也开始接受夜市消费。他们在公司里关系比较近的朋友,一般都选择吃夜市增进感情,轮流请客。在夏秋入夜的凉风中,夜市中消费比在高档酒店吃饭更让人轻松、惬意。
“环境好一点的夜市馆子,不仅是和朋友交流感情的好地方,更是放松娱乐的好去处。今年世界杯期间,大部分时间是在夜市酒吧度过的。酒吧中坐满了人,看着精彩的比赛,不停地呐喊,那是一段激情澎湃的日子。”刘先生说。
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