李元春在生产线前包装产品
文图/本报记者 杨晓慧
在米脂县益康农产品开发有限公司生产车间,每一粒米都要通过长达88米的机械化流程,最后包装出库。“现在市场对产品质量的要求越来越高,我们也在不断完善。”该公司负责人李元春说。
米脂县益康农产品开发有限公司成立于2009年,注册资金3000万元。公司拥有年产5万吨的现代小米加工线两条、日产60吨的豆类生产线两条,主要对接各大商超及粮油批发市场、连锁店。目前拥有陕北女子、米益康、谷尚皇、沃皇等多个加工营销自主品牌。该公司生产的绿色小杂粮深受消费者青睐,行销北京、天津、上海、河北、河南等全国20多个省地市。2016年实现销售收入1.5亿元,实现利税463万元。
扩大规模 提升质量
2004年,开粮油门市的李元春瞅准了小米加工产业,办起了小规模的小米“代工厂”。2009年注册成立米脂县益康农产品开发有限公司,通过粮油分销商介绍,逐渐打开了销售市场。
随着小米在市场上畅销,改进工艺、扩大产能成了重中之重。“最先开始一年才能产2000吨,如今翻了25倍。”李元春说,在这个过程中更新设备尤为重要,尤其是国内并没有成熟的工艺可借鉴。李元春只得不断摸索,有时候也会根据自己的想法,与生产厂商联系定做机器。
筛选机就是其中之一。过去的工艺陈旧,不仅谷皮不易脱落,而且伤米,造成营养成分流失。为了破解这个难题,李元春将机器零件一个个拆开深入研究,经过许久才研究定做了现在的筛选机,不仅提高了出米率,而且降低了破碎率。
他还应用现代小米加工工艺,通过清洗、比重、去石、清碾、精碾、抛光、电子色选、包装等一系列先进工艺流程,使产品质量逐步提升,产品美誉度随之不断提高。
自公司成立以来,先后获得陕西省重点龙头企业、市明星企业、优秀民营企业、行业之星等殊荣。
订单农业 全面惠民
“以前总担心谷子卖不出去,如今早早订出去了,心里踏实多了。”米脂县印斗镇陈岔村村民高树平高兴地说,米脂县益康农产品开发有限公司与其签订合约,按高于市场价0.2元/公斤收购谷子。其中***户收购时每吨在收购价的基础上增加200元。
米脂县益康农产品开发有限公司积极承担企业的社会责任,为脱贫攻坚出一份力。公司不仅雇佣了15名贫困人口,而且采用基地+农户+收购+生产+分装+销售的经营模式,大力推行订单农业,推广优质小杂粮基地管理模式,涉及龙镇、沙店、石沟、桃镇、杨家沟等乡镇,年产优质谷子2万吨、豆类杂粮6000吨,带动1000多户农民从事小杂粮种植。通过基地建设,保障公司特色加工,拉长产业链条,实现农业产业化经营,同时助力农民增收、农业增效、脱贫攻坚,发挥了良好的社会效应。
“发展订单农业,更能保证品质,还可以帮助农民脱贫,一举两得。”李元春说。
线上线下 融合发展
“虽然线下销售稳固,‘陕北女子\’优质精品进驻50多个超市和连锁店,市场发展迅速,但我们专门请杭州团队帮我们打开网络销售渠道。如今建立了天猫旗舰店等,已收入4万多元。”李元春说,虽然现在网络销售并不理想,但互联网是一种趋势,企业要发展,一定要与时俱进,下一步还要继续在这方面下功夫,实现线上线下融合发展。
2016年,米脂县益康农产品开发有限公司制订实施“互联网+”产品战略,与网络营销团队合作,将传统经验、行业积累和新经济时代电子商务的探索有效结合在一起,着力打造电子商务运行中心,从而实现网络销售、绿色销售,打造产品新流通模式,助力品牌销售业务新飞跃。
“米糠可以制作玩具填充物,也可以制作米糠油,酿醋厂也需要。”李元春说,下一步,自己打算在延长产业链方面做文章,推动粗放式种植向精准生产转型,将宝贵的杂粮综合利用,加工增值,由初级加工向精深加工转变,由资源消耗型向高效利用型转变,从而实现企业长效健康发展。
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