奶水牛来了 大山村“牛”了 陆川县珊罗镇大山村走出一条养殖脱贫之路

在陆川县众牛种养专业合作社，大山村村民张坚正在忙着投料喂牛。（本报记者 蒋金泰 摄）

“我到合作社上班那年就脱贫了，每个月有4000多元的工资呢。”陆川县众牛种养专业合作社的张坚笑着告诉记者，她上班的收入基本可以维持日常的生活开支，在家门口上班还可以照顾身体不好的丈夫和读书的孩子。合作社的负责人樊科彬是个朴实的汉子，看到员工满意的笑容，更坚定了在陆川县珊罗镇大山村发展奶水牛养殖的信心，“我将尽自己的绵薄之力让大山村早日脱贫！”

“聪明小牛”安家大山村

记者走进位于大山村的众牛种养专业合作社看到，牛栏里几十头黑黝黝、头大大的奶水牛显得十分呆萌。“这都是国内奶水牛的新品种 ‘摩拉’‘摩拉里菲’。”樊科彬介绍说，虽然看起来比国内的黑白花奶牛个头要小一点，但产奶量可是棒棒的。每胎可产奶2~2.2吨，合作社现存栏能繁水奶牛260头，优良基因种公牛40头，年产鲜水牛奶400吨，已注册品牌“聪明小牛”。

樊科彬创办了一家以奶水牛养殖，推广世界主流的巴氏鲜奶为主导的现代农牧公司 广西众牛农牧有限公司。山村自有广阔天地，2016年，樊科彬带着“摩拉”们走进大山村，发挥大山村的土地、环境、人力资源优势，结合科学发展理念，成立了陆川县众牛种养专业合作社。樊科彬介绍说合作社是众牛公司种养产业实施推进的新载体，计划通过发展合作社提升大山村产业环境和产业实力，将合作社打造成陆川县种养农业循环经济专业龙头企业。

樊科彬介绍说，合作社形成了“公司+专业合作社+农户”的发展模式，建牛栏和种牧草的田地是农户以土地入股的方式投入，

合作社以水牛奶为主导产品，发展有机肥、有机果蔬、牧草种植，带动村民劳动致富。目前，合作社每年可生产牛粪有机肥3000吨、生物饲料400吨，年出售蚯蚓鸭10000羽、淡水鱼50万尾，年产值1000多万元。

日子从此好过了

“合作社特别照顾我们贫困户，我现在盖好新房入住了。”潘日新在自家房子门前高兴地说，他到合作社上班后有了固定收入，还在樊科彬的支持下养了一些鸡鸭，日子好过多了。据了解，合作社在招收员工时，优先招收贫困户，入社的贫困户谢育光、李全、李伟、吴金水、吴福生等都建起了楼房，户年收入达3万多元。

“多得樊科彬关照啊。”村民罗同看着猪圈里的肥猪乐得合不拢嘴，因为老公常年患病卧床而生活拮据，2016年，樊科彬出资买了3头小母猪送给她喂养。如今，罗同的生猪养殖已发展到40多头，过上了好日子。“公司每年拿出收入的百分之一来扶贫。”樊科彬说，很多贫困户只是缺人帮一把，所以他愿意采取举办培训班或是提供部分启动资金的方式来帮一把，让更多人早日脱贫。在村里，还有80多户贫困户在樊科彬的帮助下养鸡养鸭。

“我家的水稻收割了，你们明天过来吧。”每当稻谷成熟，樊科彬就会接到这样的电话。记者疑惑道，“去稻田干什么呢？”“开着我的特种收割机去收割稻秆！”樊科彬笑着告诉记者，稻秆也是奶水牛爱吃的饲料，但村民往常的收割方法只求砍断完事，只有用特种收割机才能从根部收割，这样的稻秆才会带着甜味，牛最喜欢吃。村民黄全江开心地说以前自己去收割稻秆又累又辛苦，割好了还不知道处理，现在可好了，“不仅有人帮收割，还能收钱。”“湿稻秆每吨120元，干的800元。”樊科彬说，稻秆、玉米秆都是养奶水牛的好饲料，村民每亩可增加近300元的收入。

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