特色产品主打“纯天然”

盆栽铁皮石斛9月20日，玉博会特色农副产品交易会正式启动。记者现场了解到，展区商品多来自具有地方特色的农家产品，既有规模化生产的又少不了家族式“老字号”，琳琅满目，让人“挑花了眼”。

可入药的盆栽：铁皮石斛

铁皮石斛是石斛类药材中药用价值较高的一种，野生的铁皮石斛多生长于容县、桂平等地的原始森林或者悬崖峭壁上，取材较难。如今，商家已将铁皮石斛提炼成培植药物，大大提升了入药率。

展区一隅，记者看到，商家将铁皮石斛培植成了瓶苗进行展销，可以盆栽的形式在室内养植，既便于家庭式种植入药，又能美化家居环境，一举两得，引起现场嘉宾的浓厚兴趣。

无添加：腊味、腐竹

“不添加”任何的防腐剂、香精，主打纯天然，是安全食品的特色之一。有商家推出了今年地方特色的腊味、腐竹等食品。和丰禽业带来的腊味，原料全部来自自家饲养的家禽，在制作腊味时仅添加了油、盐、酱等食用调味剂，没有添加任何的防腐添加剂，且使用烘干机进行烘干，色香味俱全。

而“无添加”的素金腐竹推出的腐竹则花样繁多，用黄豆、花生、黑豆为原料制作成的腐竹脆爽、清香，浸泡在水里结实有弹性，并不成“糊状”。货真价实的腐竹，吸引了不少“识货”的顾客。

“老字号”：酱油、蜂蜜

陆川县乌石镇生产的生抽王已有一百多年的历史，使用传统工艺发酵酿造而成。真正的乌石酱油呈黑黄色、有黏性，酱香鲜香，久藏不霉。观展的市民纷纷慕名来抢购，展品一度售罄。

有30多年养蜂经验的蜂农以家族式生产的纯天然蜂蜜，也吸引了众多市民抢购。按照不同花期采集的蜂蜜，分为荔枝蜜、菊花蜜等品种。蜂农本次展销的蜂蜜虽然价位较高，但由于“纯天然”的特点，依旧深受市民喜欢。

有机认证：火龙果、番石榴

“有机栽培”成了今年展销水果类的主题。禁用化肥、除草剂、化农药品并有机种植的番石榴，从台湾引进了技术，在陆川进行了现代化有机栽培，并通过了相关机构的认证，是有“身份证”的高端水果。

获得广西首个通过审定的桂红龙1号博白火龙果，皮薄、肉甜、汁多，价位高达10元一斤，走的也是“高端路线”，一直有固定的客户订单，目前正利用展销商机进一步开拓外地市场。（记者黄清）

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