中秋节前 他们收到了爱心月饼

大小志愿者一起动手制作月饼志愿者骑行送月饼（通讯员邓斌摄）“伯公，这是我们自己做的月饼，祝您中秋节快乐！”20日，志愿者“清扬”等给陆川县马坡镇靖西村16户五保户送上新鲜出炉的月饼，提前送上节日祝福。中秋节前，玉林志愿者联络群开展主题为“‘牵手爱·迎中秋\’爱心月饼亲手做亲手送”公益活动，通过众筹方式，发动社会各界认购200盒月饼材料，志愿者们一起DIY月饼，送给困境、留守儿童、困难户、五保户等弱势群体。

200盒月饼，志愿者亲手做

9月19日晚7时许，东岳社区里灯火通明，记者来到活动现场时，玉林市天天食品公司工作人员已经运来月饼材料、模具、烤箱等，该公司还安排面点师指导志愿者制作月饼。

大小志愿者到达现场后，带上一次性手套开始制作月饼，用月饼皮包馅、揉捏、压模，一只只刻有精美图案的月饼很快成型，然后交由面点师傅烘焙。

“小朋友，你做的这个月饼不合格，要重新做哦。”面点师傅发现有的小志愿者所做月饼，饼皮与馅料混在一起了，而不是皮包馅，只得挑出来，将皮与馅料分开，指导小志愿者重新制作。

月饼做好后，面点师傅把月饼整齐摆放在托盘，只得放入烤箱烘烤。“每盘月饼烘烤两次，每次15分钟。”面点师傅说，烤了第一次后，要把月饼拿出来，刷上一层蛋黄，重新放入烤箱，第二次烘烤完成后，品相诱人的月饼就出炉了。

“自己动手做月饼，送给有需要的帮助对象，我觉得这样的活动很有意义。”活动发起人之一、志愿者“莫老爷”说，这是他们连续第二年通过众筹的方式制作月饼，去年的数额是125盒，今年是200盒，每盒月饼原材料所需费用30元，全部由社会各界认购。

在网上发出认购倡议后，当即有爱心商家、热心网友踊跃报名，尚品婴孕婴主题连锁100盒、鹰卫浴20盒、方太厨卫电器10盒，网友“彤遥”10盒，爱心人士梁春妮认捐并发动朋友认购19盒……仅一个小时，200盒月饼的份额就被认购一空，还不断有志愿者想认购，因烤箱有限，一天时间无法制作更多月饼，只好截止报名。

骑行30公里，亲送五保户手上

香喷喷的月饼出炉后，面点师傅连夜打包、装盒，一直忙到晚上11时许。

第二天一早，志愿者们兵分多路开展爱心月饼派送活动，将新鲜出炉的200盒月饼分别送给东岳社区困难户、陆川马坡镇靖西村及兴业县蒲塘镇西寨村五保户、玉东新区茂林镇陂耀村留守儿童、蒲公英之家困境儿童等。

在派送爱心月饼的小分队中，“清扬”等几名志愿者送月饼的方式最环保，他们骑自行车去到陆川县马坡镇靖西村高山坡石岭队，给村里16户五保户送上月饼及中秋祝福。志愿者来回骑行30公里，共花了9小时。

他们的善举，感动了当地村民。“谢谢你们把爱、把社会好风气带进我们村，我们全体村民向你们表示感谢，同时感谢捐赠者！”事后，有村民发短信给“清扬”，向他们表示感谢。

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节前慰问贫困户

月初，陆川县温泉镇安宁村乡村建设扶贫工作队通过微信，发布了中秋节爱心捐赠活动的倡议，得到了清华大学深圳研究生院C14050班、陆川县华鑫电子厂、东莞市长安超华机电有限公司、微邦e购、陆川县邱师傅月饼厂等企业单位及爱心人士的大力支持。日前，热心公益事业的企业家和爱心人士来到温泉镇安宁村、洞心村、长河村、白坭村等，看望慰问了40户困难户、五保户，送去慰问金及月饼、米、油、衣服等慰问品。

(记者温驷昌通讯员蓝恒 周里涛

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