养殖，走进标准化时代

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畜禽良种化、生产设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污无害化……近年来，玉林市水产畜牧兽医部门把开展标准化示范创建活动，作为推进产业发展升级和促进农民增收的重要举措狠抓落实，形成了县、乡和规模养殖企业（养殖场）三级联动机制，引领玉林市水产畜牧业走进标准化生产的新时代。

标准化，生产更规范

“采用优化引种、科学选育，可提高肉鸡的生产性能和产品质量。”容县黎村麻黄养殖有限公司负责人黄英传告诉记者，通过实施畜禽良种管理，肉鸡成活率提高1.5%，出栏平均体重增加2.9%，而且肉质好、疾病少。该公司还购置了消毒设备，建设了隔离室、解剖室、焚烧炉等防疫设施，对病死禽实行无害化处理，有效减少鸡场各种疾病的发生。

在位于陆川县大桥镇三善村的广西银农牧业有限公司大发养殖场，记者看到，这里的分娩舍、保育舍均采用高床式全漏缝式校舍设计，使用地热保温，配备水帘、风机等通风换气、温度调节设备、设有自动饮水系统……全面推行无公害生产，实行从场地环境、品种投入、饲养管理、市场销售的全程监管，大大提高了该公司畜产品质量安全水平和竞争力。

畜禽标准化养殖是新时期新科技在现代畜牧业领域的应用与进步。其核心内容就是在选址布局、栏舍建设设施装备，良种选育、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格法律法规和相关标准的规定，按程序组织生产的过程。具体表现实现“五化”，即：畜禽良种化、生产设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污无害化。近年来，玉林市因势利导，出台政策，引导水产畜牧业转型升级，在规模养殖场全面开展标准化示范创建工作，涌现出了一批技术先进、管理规范的标准化养殖小区和养殖场。

目前玉林市已建立46个标准化示范场。下一步，玉林市还将加大对重点龙头企业养殖示范场基础设施建设的投入，抓好养殖示范场规划，扩大养殖示范场规模，规范养殖示范场发展。

规模化，发展更高效

“标准化的最大好处是节约了人力，现在一个人就可以管5500~10000只鸡。”广西鸿光农牧有限公司副总经理何旭少以木坪鸡场为例说明。位于容县容州镇峤北村的木坪鸡场，占地2000亩，是容县最大规模的标准化示范养鸡场，也是全国第一批畜禽养殖标准化示范场。在绿意盎然的山岭中，错落有致地建设有30栋鸡舍，而管理这一生产区域的员工只有36人，这其中最大的“奥秘”就在于标准化的生产，规范化的养殖。种鸡场和养殖基地实行自动光控，湿帘降温、负压抽风、恒温管理，自动化饲养设备，不仅可较好地控制鸡舍环境与养鸡生产的小气候，提高鸡群的健康水平，还可有效地减少劳动力，减轻劳动强度。

“规模化发展，不仅成本降低了，也更有市场竞争力。”广西容县祝氏农牧有限责任公司董事长祝春三表示，公司已全面推行现代化标准养殖小区建设，计划在3年内建立3～5个规模肉鸡养殖基地，进一步推进畜禽标准化规模养殖。

目前，玉林市拥有国家级农业产业化重点龙头企业2个、自治区级农业产业化重点龙头企业17个、自治区水产畜牧行业级龙头企业55个，市级龙头企业21个。产值超亿元的公司（集团）8个，养殖专业合作社1346个。全市肉鸡规模养殖比重达到了90%，生猪规模养殖比重达到了58%，产业化程度居全区各市之首。

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