发展海红子过上好日子

娇艳欲滴的府谷海红果榆林日报记者刘继远摄

海红果干味道美榆林日报记者刘继远摄

榆林日报记者马蕊

府谷县是黄河入陕的第一站，这里盛产一种水果，世界独有，历史悠久，被誉为“果中钙王”，也是当地老百姓的“摇钱树”，它就是海红果，当地人称之为“海红子”。

“海红果树在全世界保存面积并不多，仅分布于黄河两岸黄土丘陵沟壑地带，秦晋蒙黄河大峡谷三省交界处的府谷、保德、河曲、偏关、准格尔旗等地为主要产区。”府谷县委常委、宣传部长尚建林告诉记者，府谷是全世界已知的第一大海红果种植区，产量占世界产量的85%，是世界著名的“海红果之乡”，目前保存面积5万亩，正常年产量4万吨。2008年，府谷海红果被认定为地理标志保护产品；2010年，府谷县获得“中国海红果之乡”称号。

据了解，海红果种植有着源远流长的历史底蕴。早在2000多年前，生活在府州大地的祖先就对海红果进行过人工栽培，据《府谷县志》记载，清朝乾隆年间已有了海红果栽培、生产及加工。目前，县境内还存有一株300多年树龄的海红果树。“海红果色泽鲜艳、酸甜可口，含钙量居众水果之首，富含人体所需的多种维生素、氨基酸和多酚类物质，具有健脾胃、助消化、药食同源的功效。”作为府谷县最具影响力的海红果加工企业，聚金邦农产品开发公司董事长刘子贤对海红果的功效如数家珍。

现在，海红果产业已经成为府谷特色农业发展的一张亮丽名片。近年来，府谷县立足海红果这一独特资源优势，不断扩大产业规模。目前，全县海红果种植面积达5.1万亩，占全球的85%以上，已有加工企业40家，年加工海红果2.5万吨，生产饮料2.3万吨、果脯2200吨、海红果酒2000吨、白兰地1000吨。目前，全县已开发出果酒、果汁、果脯等海红果创意系列产品40多种，特别是研发出了“府州红”系列海红果酒，填补了世界范围内用海红果酿酒的空白。

然而，如何进一步延伸海红果产业链，将资源优势、产业优势转化为经济优势，让海红果真正成为黄河沿河老百姓的“摇钱树”，帮助他们过上好日子，这才是最重要的。

在刚刚过去的海红果产业高峰论坛上，来自国内的专家和学者建议，府谷县要发展海红果产业，必须积极探索区域合作新机制，强化交流互动，促进区域深度融合发展，共同研究开发，实现互利互赢，推动海红果产业做大做强做优；要探索农文旅一体化开发，依托海红果示范基地，与境内外大型企业合作，整合项目发展资金，打造集休闲观光、农事体验、科普示范、文化旅游、生态循环、扶贫开发等包含现代元素的府谷海红果精品旅游示范园，力争为全省县域特色经济发展探索出更多的“府谷经验”，如此，海红果产业才能真正让沿黄老百姓过上更加红火的日子。

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