定边县 大学生种植食用菌俏销市场

本报讯（记者 鱼玉军 通讯员 夏晶 高婷）5月10日，在定边县纪畔乡秦氏兄弟食用菌种植基地，记者看到来这里参观、交流种植经验和上门来买平菇的人络绎不绝。

基地负责人秦健斌介绍，2012年，他家弟兄二人大学毕业后选择返乡创业，他们的父亲亲自教给他们食用菌类的栽培技术，从培育养料、装袋（装好的实物俗称菌棒）、高温消毒、接种、放入温棚到一个月后菌棒变白出菇的整个过程，掌握春夏秋冬不同季节各自的栽培周期，每个环节都至关重要，需要技术把关，经过四年的发展，目前已建成8座大棚，占地18亩，投资从最初的两、三万元到现在的102万元。

据了解，定边县纪畔乡秦氏兄弟食用菌种植专业合作社于2014年9月成立，目前有5家加入了合作社，2015年除去投资扩建大棚的30万元，每户分到了2万元，效益非常可观，带动村民走上了致富路。据负责人介绍，现在平均每天产300多斤平菇，以批发的形式，送到定边城区的各大市场。

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