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把春天吃进嘴里 玉林春菜上市了

来源:玉林日报 2022-03-22 10:40   https://www.yybnet.net/

本报讯(见习记者 陈泉宗)春意盎然,除了赏花踏青,“吃春”对于不少人而言也是春天里不可或缺的仪式感,一些春季的时令蔬菜开始陆续上市。3月21日,记者走访玉城部分商超、菜市发现,本地空心菜已经开始上市,南瓜苗、苋菜、龙须菜等时令蔬菜也已经开始“抢鲜”售卖。

在东岳菜市场,本地空心菜已经开始少量供应,玉州区莲塘村的空心菜10元/公斤,北流和博白的空心菜11—14元/公斤。在玉林垌口市场,多数摊主售卖空心菜为7元/公斤。周十二蔬菜配送的摊主周老板告诉记者,7元一公斤的空心菜主要来自广东高州,一个月前已经上市。本地空心菜刚上市一星期左右,价格比较贵,只有少数摊主售卖。

记者走访了解到,本地空心菜处于刚上市阶段,量比较少,所以价格偏贵。本地新上市的空心菜根部细软,炒出来不容易老且清脆可口,深受市民喜爱。预计到五六月份,本地空心菜大量上市后,不仅口感更佳,价格也更为便宜。

除了本地空心菜,玉城各大菜市场部分摊位已经开始“抢鲜”售卖南瓜苗、苋菜、龙须菜等时令蔬菜,喜欢尝鲜的市民有口福了。

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