《产业兴蜜意浓》系列报道之五： 玉林热土与菠萝蜜能撞出“火花”

在玉林南部乡村常见的老菠萝蜜树，已成为美丽乡村的一道亮丽风景线。

菠萝蜜树硕果累累，树下可以闻到果实散发的阵阵芳香。

高级农艺师朱鹏锦在菠萝蜜种苗基地观察种苗的生长情况。

广西亚热带作物研究所专家到博白县巍然农业科技有限责任公司指导菠萝蜜种植。

人物介绍：朱鹏锦，广西亚热带作物研究所高级农艺师，主要从事作物生理生态学研究和热带作物资源保护与利用方面的工作。他先后主持或参与国家农业部、广西科技厅等部门下达的科研项目16项；先后合著发表学术论文30多篇，其中SCI二区的期刊发表学术论文1篇，SCI三区的期刊发表学术论文1篇；申报发明专利5件，授权实用新型3项。他对菠萝蜜产业发展有深入的探讨研究和成果。

玉林发展菠萝蜜产业，条件得天独厚

菠萝蜜，在玉林南部区域是一种常见的果树品种，于房前屋后零星种植，自然生长。其香味浓郁、蜜甜爽脆的果肉是许多从乡村走出来的人难以抹去的记忆。如今，玉林要规模种植发展菠萝蜜产业，具有多大的优势？广西亚热带作物研究所（以下简称广西热作所）高级农艺师朱鹏锦多年来对菠萝蜜产业有深入调查研究，比较有发言权。

朱鹏锦介绍，菠萝蜜属于桑科波罗蜜属植物，分布在热带亚热带地区海拔1000米以下，喜高温、潮湿，适合生于年平均气温在22℃-24℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地区。幼树对低温敏感，0℃以下枝叶即产生冻害，成年结果树较耐寒，可忍受短期零下低温。玉林南部的气候比较适宜菠萝蜜生长，规模种植发展菠萝蜜产业，可谓是得天独厚。

目前，盛产菠萝蜜的有印度、印尼、菲律宾、马来西亚、泰国等国家，而中国在海南、广东、广西、云南等热带亚热带省（区）均有栽培，以海南、广东湛江和广西玉林栽培最多；全国种植面积不超过2万公顷，年产量达20万吨以上，年产值约10亿元。我国菠萝蜜不仅在产地市场鲜销，还远销华北地区、东北地区、江浙地区一带。此外，还有初加工产品如果干、脆片、菠萝蜜糖、薄饼等，也受到消费者的喜爱。

菠萝蜜虽然是一种小众的热带亚热带特色水果，但也是我国水果不可或缺的组成部分。随着中国旅游业的发展及人民生活水平的提高，菠萝蜜独特的风味和口感深受消费者青睐，使得市场需求量不断增大，国内市场缺口依赖越南、泰国等国家进口满足。因此，扩大我国菠萝蜜种植面积，发展壮大菠萝蜜产业不仅保障国内市场供求平衡，还可以增加农民收入，支撑乡村振兴。

根据综合分析，玉林是桂东南地区发展菠萝蜜产业自然条件最优异的区域，不仅温度适宜、雨水充沛，还能规避台风直面冲击的危害以及节约运输成本。此外，玉林发展菠萝蜜产业的巨大潜力可以激发社会资金的热情，采取“公司+合作社+基地+贫困户”的模式，鼓励农户（贫困户）通过土地流转、代种代养或者提供劳务的形式参与菠萝蜜产业，不仅践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，还促进山区农民脱贫致富，更是经济效益、社会效益、生态效益的协调统一。

菠萝蜜产业可持续发展，还有这些优势

在玉林南部无论是在村头乡间行走，还是在城镇道路的绿化带，我们都可以看见菠萝蜜树。每到菠萝蜜成熟的季节，在硕果累累的树旁，都可以闻到菠萝蜜果实散发的阵阵芳香。但菠萝蜜的产业价值并没有被很多人认识和开发出来。

朱鹏锦表示，菠萝蜜产业的可持续发展，相当程度上依赖于对其种质资源的深入、系统研究和全产业链创新利用。

博白县巍然农业科技有限责任公司（简称巍然公司）致力于发展菠萝蜜产业，与广西热作所开展科研合作，进行种植、种苗繁育、品种选育等方面的研发。公司凭借技术力量和经济实力，率先在博白建设有菠萝蜜种质资源创新利用基地、新产品研发中心、智能菠萝蜜苗种培育区、早实丰产栽培技术示范区，重点打造以菠萝蜜产业开发和利用为导向，集研发、生产、销售为一体的热带水果种植基地。目前，巍然公司在国内外收集与引进菠萝蜜种质资源并选育新品种有30多个，规模化种植面积已达230多公顷。

朱鹏锦介绍，广西热作所对菠萝蜜引种驯化与研究工作的积累和农业部农垦（热作）种质资源保护财政专项经费支持建立的菠萝蜜种质资源圃，先后从国外引进菠萝蜜品种以及对广西区内菠萝蜜资源现状进行了考察分析和收集65份，并对其农艺性状和品质性状进行了鉴定评价，在菠萝蜜的资源研究和开发利用方面积累了第一手实验资料，奠定了研究基础。广西热作所还担负国家作物种质资源数据中心的农业基础性长期性科技工作，其中对热带水果菠萝蜜进行长期监测是一项重要工作任务，为菠萝蜜的种质资源保存和创新利用提供了有利的物质基础和技术保障。

乡村振兴是实现农业农村现代化的关键。朱鹏锦说，从现代农业发展的专业角度来看，菠萝蜜产业在玉林规模种植具有比较大的优势。从产生经济效益的营销角度来说，玉林规模种植菠萝蜜，走一条“品牌至尊、质量至优、服务至上、特色至胜”之路，可以让菠萝蜜产业发展前景更为广阔，也为玉林乡村振兴增添更亮丽的的色彩。

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