猪肉价格遭遇“倒春寒” 供大于求是主因

从去年12月底以来，玉林市猪肉价格一路下跌，猪肉价格由26～28元/公斤直降至20元/公斤左右。猪肉价跌，让节省了生活花销的市民感到高兴，也让生猪养殖户感受到了一股“倒春寒”。业内专家表示，此次猪肉降价，主因是大量生猪集中出栏，供过于求；并建议政府职能部门要引导和指导养猪业，制定更多扶持生猪养殖行业优惠政策。

市民：猪肉价格持续下跌，省了不少钱

3月17日，记者走访玉林城区各大超市、农贸市场，发现目前精瘦肉降至25～26元/公斤，而在去年12月份之前，精瘦肉价格卖到30～32元/公斤；目前五花肉价格也降至16元/公斤左右，而去年12月份之前五花肉价格卖到20元/公斤左右。

垌口市场一猪肉摊老板表示，猪肉价格是从去年12月月底开始降价，价格已经连续下跌了3个多月。不少前来买菜的市民都表示，明显感觉到猪肉降价。“猪肉基本每天都会买一斤左右，和去年猪肉卖得最贵的时候相比，现在买一斤可以省下3元，一个月下来差不多也可以省近100元了。”市民吴女士说。

养殖户：卖一头猪亏250元，养殖压力大

猪肉贱价，乐了市民，却苦恼了生猪养殖户。不少生猪养殖户表示生猪不好卖，以亏本为主。博白县一生猪养殖场蓝老板表示，目前养殖场里还有1000多头瘦肉型大猪还没卖出去。“去年下半年，1000头猪卖三批就可以卖光，而今年开春，前来收购生猪的客户明显少了不少，不好卖。”蓝老板说。

不少养殖户表示，目前生猪出栏价格在12元～13元/公斤，每公斤生猪价格比每公斤猪肉的生产成本还低，生猪养殖压力较大。“价格太低了，每公斤差不多亏2元，一头125公斤的大猪基本要亏250元。”蓝老板无奈的向记者吐苦水。此外，他还表示，因为生猪行情不好，周围部分小养殖场、养殖散户都顶不住压力，表示资金断裂，已经没有足够的资金购买饲料。

而容县另一生猪养殖散户则表示，去年下半年养猪的利润基本只能抵过现在的亏损，他表示养猪积极性极度受挫，卖完最后十来只猪后不再打算补栏，放弃养猪。

业内人士：生猪集中出栏压低猪肉价格

生猪价格从去年12月底一直下跌，原因为何？玉林水产畜牧业协会会长庞宏志表示，主因是生猪大量集中出栏，导致供过于求，压低了生猪价格。

在玉林水产畜牧业协会一份相关汇报，记者看到不少养猪企业与去年同期相比，肉猪数量大量上升。例如北流永旺养猪合作社，去年同期肉猪共5100头，而今年则共68000头；玉林新茂猪场去年同期肉猪共4500头，而今年则共5000头。庞宏志会长表示，去年年底猪价急速下跌，各企业惜售情况严重，个别企业留栏续养殖成“牛猪”现象；加上去年6～8月份间猪价大幅上涨，养户看好后市纷纷补栏扩栏，如今“牛猪”+扩栏+适时出栏猪一起出售，是当前肉猪供大于求的首因。

也有业内人士表示，国家对“三公”消费的规定，在一定程度上抑制了猪肉的消费，减少了猪产品的销售量。除此之外，饲料原料如豆粕、玉米等价格一直在高位运行；员工工资及管理费用成本节节升高也增加了生猪养猪户的养殖压力。庞宏志会长表示，按常规每年3～4月份是猪价的低迷期，整体经济环境不乐观，企业集体食堂消费锐减；预计此现象可能维持到3月底。

面对目前生猪行业的低迷情况，庞宏志会长呼吁政府职能部门积极引导和指导养猪业并利用政府职能转移机遇学习外国先进经验，同时发挥行业协会的桥梁纽带作用，改革创新发展畜牧业的措施，千方百计有效抑制养殖业的产能过剩现象，减少浪费国家资源。同时请政府协调金融部门为生猪企业支持生产周转资金贷款，出台更多相关的生猪行业扶持政策。

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