生物降解：病死猪变有机肥

本报讯（记者刘力通讯员邹冰）如何破解养殖业发展中遇到的污染难题，广西第一养猪大县博白县一直在不断探索。在开展“清洁乡村·美丽玉林”活动中，该县水产畜牧部门推出的“堆肥法”无害化处理技术通过试验取得成功，该技术将在全县范围内推广。“堆肥法”无害化处理技术是该县继零排放技术后实施的又一先进技术，可以预见，该县养猪业的污染问题将得到根本的解决。

猪场在养猪过程中，都存在正常和非正常死亡的现象，而且猪场越大，病死猪的数量就会越多。过去，博白养猪场对病死猪的处理采取的是深埋法，将病死猪埋在1.5米深的土坑里。这种处理方法的弊端是人力成本较大，容易造成二次污染。

从今年6月开始，该县水产畜牧部门开始实行“堆肥法”无害化处理技术试点。“堆肥法”无害化处理技术采取的是原始的生物降解法，材料是木屑和水。具体操作是：在化尸堆的底层铺上35至40厘米高的木屑作为基础，每一层覆盖15至20厘米高的木屑。病死猪进入化尸堆后，产生热循环，进行生物降解，化尸堆长期保持50~60度的温度，经过高温发酵，可彻底杀灭病原体，达到无害化处理的效果。经过两个月左右的时间，基本上完成一个堆肥处理过程，木屑和病死猪变成了真正的有机肥。记者在该县清洁养殖示范场——博白县比得福猪场看到，病死猪已被厚厚的木屑所覆盖，靠近化尸堆，闻不到一点臭味，更没有污水流出，不会对周边环境造成污染。据博白县动物监督所的邹所长介绍，“堆肥法”无害化处理技术不仅操作简单，而且处理成本较低，目前采用这种技术处理一头猪的成本大约是3元钱左右，和之前的传统方法相比，成本大大缩小。“堆肥法”无害化处理技术产生的有机肥还可以用作农作物和经济林的肥料，真正做到“变害为宝”。

该县水产畜牧局有关负责人介绍说，该县已有100多家养猪场正在推广使用“堆肥法”无害化处理技术。同时，将通过种养结合治理养殖污染，今年种养结合的养猪场将达到300多家。下一步，将用两年时间，通过全面开展畜禽养殖场户环境卫生整治、规模养殖场户标准化改造、粪污综合治理、病死畜禽无害化处理，农村人畜分离，建立畜禽养殖集中区，实现畜禽清洁生产，推进畜禽养殖户规范化、生态化发展。

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