北流：严查严控 让冷链不“掉链”

对冷链食品进行抽样检查

本报讯（记者 唐劲梅）记者从近日召开的2021年北流市食品安全工作新闻发布会了解到，今年以来，北流市市场监管、公安、交通、卫健、农业农村等相关部门协调联动，分别深入北流市城乡各农贸市场、商场超市、学校食堂以及食品冷冻库、私人屠宰点等各类场所开展食品安全突击检查和严格整治专项行动，全力推进创建广西食品安全示范县。

北流市相关单位不定期对全市食品冷冻库156家、农贸市场31家，商场超市255家，养殖场59家、屠宰点以及对全市校外培训（托管）机构进行全覆盖检查；同时，对于进入北流辖区的储存、销售、加工的进口冷链食品全面进行核酸抽检全检测、外包装全消杀、食品全追溯的“三全”管理，并引导全市学校、校外供餐单位食堂开展“明厨亮灶”建设，有力地把控了食品源头安全，打击了生猪屠宰违法行为以及校园食品违法行为。今年以来，北流市的学校没有发生过食品安全事故，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达50%以上。

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