本报讯(记者 刘赛 通讯员 陈文豪 王荣波)近日,北流市食品药品监督管理局开展食品安全突发事件应急演练活动,以提高食安突发事件的应急处置能力,确保食安事故科学、规范、有效处置。
演练活动以现场模拟的方式进行,演练模拟北流市某镇某村村民在家中操办婚宴,期间有50名客人先后出现头晕、恶心等症状。婚宴举办方负责人立即向村级食安协管员报告情况,协管员马上向该镇食药监管所作了首次报告。当地食药监管所负责人第一时间带领工作人员赶到事发现场核实并进行先期处置,了解受害人员情况、控制现场、封存食材、留样送检、通知卫生院送人救治。
演练历时3个小时,通过演练发现了问题和不足,提高了食安突发事件处置的应急作战能力,为建立健全指挥灵敏、反应迅速、运行高效的应急救援体系打下了基础。
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