茂林板栗货少价高更俏销 “美名远扬”

金秋九月，油栗飘香。懂行的人都知道，当地的板栗以玉东新区茂林最为出名。中秋临近，被当作送礼佳品的茂林板栗更是“皇帝女儿不愁嫁”，销路畅通。

茂林板栗与外地的相比，价格和品质有何优势？今年的茂林板栗收成如何？近日，笔者亲临茂林一探究竟。美味甘甜，茂林板栗美名远扬

“真好吃，我从来没有吃过这么好吃的板栗，两斤板栗差不多吃光了。”9月16日，市民陈女士和孩子班的家长组成一支近百人的队伍到茂林采摘、购买板栗，当天回来，马上就把“限量供应”的半公斤板栗煮了吃，还忍不住在网上“吐槽”，感慨“去了不后悔，买了更不后悔。”可惜的是老板供应得太少，不够吃。没想到，同去的家长纷纷反映：“孩子都很爱吃，生吃也吃了不少。”

据了解，玉林市面上的板栗产地一般为我区的百色、桂林等地，现这些外地板栗的售价不低，每公斤约为14元。由于板栗对气候条件要求较高，玉东新区茂林、玉州区仁东及北流市塘岸等地只有部分板栗生产，其中，以茂林鹿潘村产的油栗最为有名。

9月16日，笔者慕名前往茂林鹿潘村采访。不施化肥，绿色食品飘香

林飞是茂林鹿潘村人，他家的板栗园就种在自家附近的山坡上。据他介绍，他们村有种植板栗的传统，他家自1995年开始规模种植板栗，目前种植面积十七八亩，在村里是种植板栗比较多的农户。他说，板栗对天气、土壤等条件要求较为挑剔，太干旱或雨水太多都不行，坡地是最适宜种植板栗的土壤。与外地板栗相比，本地板栗在个头上并不占优势，但价格却并不便宜，目前每公斤卖价在24至30元之间。即使这样，该村产出的板栗都不够卖，目前至少要提前一周订货。

个头不大，价格却直逼猪肉价，还一路俏销，这其中有什么秘诀？

“你看见我在果场里挖的那两个大坑了吗？”据他介绍，这两个坑是专供花生麸发酵及收集猪粪、牛粪等农家肥用的，这些就是他们种植板栗的主要肥料。“我们很少使用化肥，最多前期用些，但近采摘的后期两个月，是绝对不用化肥的。”他说，这样就很好地保证了板栗甘甜可口的品质，是真正的绿色食品。这也是众多市民不辞劳累，舍近求远以求觅得鹿潘“一栗”的重要原因。

“昨天，有一群人从玉林城里赶来我们村，要买板栗，因为没有预约，最后他们只好空手而归。”林飞说，由于今年春季期雨水较多，导致虫害增多，有的板栗没有到成熟期就不长个了。去年收成不错，他家的产量约为3000公斤，收入四五万元。但今年的收成可能只在1000公斤左右，现在打电话到他家预订要货的排到了中秋节。“多是一些老熟客，包括一些单位和群众团体。”他说，本地的板栗供不应求，村民极少有余货拉出市场上卖，所以市面上标榜为“茂林板栗”的大多为假冒的。货少价高更俏销

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朱秋一枝独秀，茂林板栗产业有待挖掘

据了解，板栗除了为市民所熟知的吃食用途外，它外面包裹的刺壳也是制药加工厂的原材料，比如止咳糖浆里的成分就用到它。制药加工厂对板栗刺壳的收购价格低则每公斤为0.9元，高则每公斤1.6元。

既然茂林板栗全身是宝，美名远扬，销路顺畅，种植气候条件又适宜，为何当地村民不多开辟发展种植？据林飞介绍，板栗的种植除了对自然条件要求高，日常护理也不是容易的事。比如，除了嫁接种植成活和前期的施肥下料外，近采收期还要对板栗树周围的杂草进行人工除净，以免采摘时板栗滚落地面看不到。但又不能使用除草剂，因为除草剂用多了会对果树的成长挂果有影响；又由于板栗满身是刺，采摘和去刺加工都是件繁琐的事。很多村民受不了这种繁琐，有的种下就不再加以护理，有的干脆宁愿外出打工也不想种植。所以茂林板栗尽管出名，但村民种植的积极性有限，产量自然也有限。

在采访中，笔者还发现一个可喜的现象：随着茂林板栗的声名远扬，很多市民还把体验采摘板栗当作农家乐来游玩。在板栗的采收季节，常有三五成群的市民结伴到鹿潘村采摘板栗，游玩一番后，还要求品尝农户家的土鸡土鸭，此举也在一定程度上带动了当地的农产品经济发展。

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