“我用手艺来感恩！”

本报讯（记者禤繁）鸡肉米粉真好吃！11月19日，北流市大里镇小马村小马小学飘出了鸡肉的香味，蒲公英之家的孩子们美美地饱餐了一顿丰盛的鸡肉米粉，这是一位爱心厨师的杰作。

“我的能力很小，但是希望用自己的特长来为孩子服务，让他们健康快乐地成长。”钟强是强骨狗肉馆的大厨，他曾在今年的第八届玉博会上获得美味金奖，他说自己没什么文化，不能为孩子做点什么，目前也没有充足的资金可以资助孩子，但他愿意用自己的厨艺为孩子贡献自己微薄的力量。“先把整鸡煮熟留鸡汤待用，再砍成小块炒香，接下来在鸡汤中加入各种佐料，放进米粉……”钟强边煮边详细地介绍着鸡肉米粉的做法，蒲公英之家的孩子们在旁边也听得非常认真，李宗杰笑着说以后有机会他要做给大家吃。

“24日是西方的感恩节，我们和孩子一起过节是希望他们能够心存感激，不仅健康快乐地成长，还要懂得感恩，珍惜现在的美好生活。”负责人说，蒲公英之家自成立以来得到社会各界的关注，孩子们一扫生活的阴霾，脸上露出了灿烂的笑容，这是爱心赋予的强大力量。钟强也表示今后将在同行中多多宣传做公益的理念，用自己的方式来做好事献爱心。

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