□付秀成
圣人的话有时也很片面。譬如这句,“有朋自远方来,不亦乐乎”,至少对我而言,城市、乡下对远方来的朋友,态度不一样。
高考结束那年,我们班三个同学考在南京。以礼河电厂的小巍写信给新民,他先上省城,住在亲戚家,让我和新民去找他,大家一起去学校报到。新民的父亲请公休假,要送我们上火车,父母放了心,我们三人从矿山乘班车上省城。下午四点多才到,赶到冶金招待所买好住宿票,就打听华侨补校怎么走。不断问路,终于找到地儿。敲门,小巍亲戚出来,拦在门外,问清我们是小巍的同学,一句“小巍跟他爸爸回浙江老家去了”,把门关严。转回招待所的路上,新民他爸发起脾气来,城里人太小市民了,再怎么说也是小巍的同学嘛,找上门去,不仅水都没得着一口喝,甚至门都不让进,太没有人情味。新民是小巍最好的朋友,当我的面不好说什么,只有我附和着他爹的话。
我们矿山虽然是个小地方,却人人好客。虽然有人总结矿山人好客是被逼出来的。来自五湖四海的人,甚至包括从大城市来支边的,为了一个共同目标,才来到这个偏僻小镇。亲戚朋友想得起来,还愿意来访,不容易啊,当然要好好招待一番。用矿山人的话来说,凭票供应年代,来了亲戚朋友,借肉票、油票待客;物质丰富,敞开供应,必须让亲戚朋友满意。
在城市见识过小市民,更多方面是继承了矿山人的传统,遇有走亲戚的,总是真心相待。不过,待客之道,不外乎吃好玩好休息好。在家待客,家常便饭,不仅品种单一,难免有客人不喜好的。更大的难题是住宿。主人、客人都讲究私密性,住自己家吧,不方便;安排去旅馆吧,不能好好交流。因此,遇到需要安排住宿的亲戚朋友来访,我们邀请他们去泡温泉。一方面,住宿难题解决,半夜还可以神聊;另一方面,自助餐,总有人心仪的一款;当然,最重要的是,温泉度假中心还有多种娱乐设施,迷麻将的打麻将,愿意垂钓的钓鱼,想健身的去健身房……
个性张扬的时代,待客之道再不能“客随主便”了。
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