农博会农产品：从吃得好到吃得“绿”

从郊区农场直送的新鲜果蔬、鸡蛋到“私人定制”稻田产的大米，吃绿色农产品已成为吉林省长春市“白领”张云龙全家的生活方式，“虽然价格比市场贵上不少，但身边越来越多的朋友选择购买绿色农产品。”

售价每斤四五十元的有机大米、“私人定制”的有机蔬菜、散养的山野猪肉……正在举行的第十六届中国长春国际农业食品博览会与往届相比多出不少主打绿色、有机农副产品的展台。

“更多人追捧有机蔬菜，大家宁可多花点钱。”从事有机蔬菜生产、销售的吉林省植悦生态农业科技公司总经理孙蕾告诉记者，不少市民在长春农博会现场预订蔬菜，“我们在吉林省、黑龙江省的蔬菜基地业务非常火爆”。

本届长春农博会期间评选出的“吉林名优农产品”和“长春名牌农产品”绝大多数也以“绿色”“健康”为卖点。从吃得饱到吃得好，再到吃得“绿”，国人餐桌越来越丰盛的同时，对食品的关注点也从数量逐渐转向安全绿色、营养均衡。

互联网＋农业的理念落地开花则让消费者购买绿色食品更加便利。本届长春农博会上，许多农业企业展示其“O2O”绿色农产品电商平台，消费者在网上下单后，企业根据需求定量化种植，而消费者还可以通过手机随时“监控”自己定制的绿色农产品，即使远隔千里也尽在掌握。

消费者对绿色安全农产品的追捧让农企和农户看到了机遇，更成为农业供给侧结构性改革的重要发力点。“原来是为了多打粮、多养猪，现在则是瞄着绿色产品增效益。”吉林省松原市德智生态农业专业合作社理事长李德文今年养了120头黑山猪、增加种植340亩小麦，“猪的粪便施肥白菜，小麦全部是有机肥无农药。”他规划生产了绿色猪肉酸菜馅饺子，“今年春节做了8000斤饺子，供不应求。”

兴华

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