也不全是山珍海味 大多数明星跟咱吃得差不多

陈道明 连吃90顿蛋炒饭

几年前某媒体去深圳拜访陈道明，工作完毕，陈道明在大酒店请他们吃饭，3个人花了2000多块。吃完后陈道明闲闲地说：“我呀，还真不习惯这些菜，平时都不会吃。”追问他爱吃什么，原来是“最简单也最困难”的蛋炒饭，而且顿顿都来也不嫌腻。

当年他拍《一江春水向东流》时的制片人也说，在剧组三个月，陈道明“吃得很简单，最好就是三餐都是蛋炒饭，可能再来点榨菜。条件允许的话，最多加一碗汤”。这样算来就是3×30=90顿；有时候也加点花样，和他一起拍《大汉天子》的演员王伶回忆：“在剧组陈道明的菜谱几乎一成不变——蛋炒饭和土豆丝。有一次我说要请他吃饭，问他想吃什么，点的还是蛋炒饭和土豆丝。”

不过，据说贵为美大叔的陈道明挺注重形象，为不显臃肿，连冬天拍戏也只着单衣，不穿秋裤。莫非这蛋炒饭，一天三顿地吃居然还有保持身材的功效？

赵忠祥 萧敬腾 爱做面 爱吃面

近期《爸爸去哪儿》让许多人感叹张亮厨艺精湛。其实娱乐圈中，长期以来就有不少“大厨”名声在外——毕竟连“第一夫人”彭丽媛也自己买菜做饭呢。如赵忠祥在北京有个私人会所，装修豪华，摆满古董，但里面的菜色十分平民——炸酱面，有好友过来，他会亲自下厨，倪萍、斯琴高娃、王刚、张铁林都曾吃过他的作品，据他说杨澜老公吴征还吃撑了：“杨澜和孙晓梅来看我，我当家风味是炸酱面，那天吴征吃撑着了，他晚上很久不吃主食了，但我们的炸酱面所向披靡，他边吃边说好吃就用多了。”而且这可不是什么“天价面”，加上菜码，10个人也不超过100块。演员方子哥也说，自己为人很小气，不愿请客在外面吃饭。要是想请谁，就在家亲手下厨给他做碗炸酱面。

有人好做面，有人好吃面。今年羽泉在北京录选秀节目《最美和声》，经常请同节目的萧敬腾和范玮琪去他们有份投资的面馆吃面。虽然尽地主之谊让台湾来的朋友相当感激，但范玮琪也吐槽“吃了不下十次，吃到想吐”；而萧敬腾只是哈哈一笑，原来面条是他的最爱，天天吃也不腻。他的老家台北万华，即当年的“艋舺”，属于老城区，路边摊小吃遍布，萧敬腾尤其爱一家十几块人民币一碗的海鲜拉面，休息时间经常报道，吃完还要打包几份塞冰箱里当做宅时粮草。

刘嘉玲 沉迷连锁川菜店

娱记K先生对刘嘉玲印象最深刻的，是有段时间她每来北京，都必去某连锁川菜馆，“次次都不落”。比如她和梁朝伟一起是吃川菜，约胡军梁家辉吃饭也是川菜，约胡军张震吃饭还是川菜，咦为什么总是胡军……有次还遇上媒体围追堵截，但她照去不误。而某年刘嘉玲去四川参加活动，馋虫就更厉害了。为吃到正宗四川火锅，她回酒店后自己悄悄溜出去，一个人去某火锅店开了个雅间，吃得额头汗水直流。虽然被辣得不行，她还是吃了个尽兴才走。而她的好友王菲也是有名的无辣不欢。

说起川菜，在大城市里的各地家乡菜难免不地道，但至少是这么个味儿，有些在外漂泊的“游子”愿意去吃个亲切，也一解乡愁。新疆人李亚鹏就爱去新疆菜馆；陕西汉子王全安经常带上夫唱妇随的山东姑娘张雨绮，两人开着越野车，沿路寻找陕西馆子。

冯小刚 “剩饭好吃”不是比喻义

冯小刚新作《私人订制》被指剧情像前作《甲方乙方》，是在“炒剩饭”，对此他不以为然，并称“冷饭最好吃”。这话可不只是个比喻义，此前冯小刚就说过：“我特别喜欢在半夜里，用水泡冷饭吃剩菜，特爱吃剩菜里的葱段、蒜瓣，我觉得那个特别入味。因为个人的习惯特别难改变，我是从小家境贫寒。”

众星 包子饺子烤串路边摊各有拥趸

看来娱乐圈“爱面”人士是大户，但包子、饺子、烤串等食物也各有拥护者。娱记C先生透露，葛优念念不忘家附近一家包子店，曾逢人就搞传销：“他们家包子特好吃！”不知这家店有没有“葛大爷套餐”；而去东北刘老根大舞台探班赵本山时，遇上演员放饭，别人吃盒饭，赵本山吃得不同——饺子：“他吃饺子得有酒有蒜、沾点酱。”

而外国艺人来华，都愿意吃点中国特色，但除了各地名声在外的烤鸭、生煎等食物，也有人“不走寻常路”。韩国乐队FTIsland成员崔钟勋回忆之前来北京的经历，称最怀念的是烤肉串配啤酒，同团的李弘基也嚷嚷着要喝北京的酒，不知走时有没有爱上二锅头。身材巨好但据称很爱吃的周秀娜，来北京也很享受深夜吹冷风，蹲路边吃烤串。不过她光顾的那家早已名声在外，有时食客太多，烤串摊旁如同开了车展。

还有些艺人去外地会自备干粮，刘诗诗、吴尊等常年到处跑的年轻演员，据称包里总有零食。张国立也是零食爱好者，平时喜欢吃些瓜子儿、花生、茶叶蛋等。

明星一年中在路上的日子，可能比在别处的都多。不过飞机场通常在郊区，机场内餐厅种类有限又贵到毫无性价比，所以选择很少。据说台湾艺人T先生在机场吃饭时，跟助理一人点了一份不一样的，但他不爱吃自己的，又不愿再买一份，就一直眼巴巴夹助理的菜……真是听者伤心闻者落泪。还有人则在贵宾休息室里泡面或吃汉堡度日。

参加综合性、多人的大型活动和演出时，餐饮一般由主办方解决。而此市场还不够规范、各类活动鱼龙混杂的当下，若艺人碰到不靠谱的主办方，则有时连温饱都无法顾及。比如前不久某颁奖礼，持续大约5小时，而韩国组合EXO的几名成员每人都只分到一个汉堡，二十出头的几个大男生连声喊饿，活动结束后就一头扎进火锅店，深夜回酒店继续吃。

日韩偶像 吃不饱有粉丝养

“应援”这项活动从偶像文化发达的日韩开始流行，即粉丝给艺人送东西，吃穿住行无所不包。其中食物应援是重要的一项，尤其是在韩国演艺圈年轻偶像待遇较差，据娱记P小姐透露，“粉丝总觉得偶像吃不饱”，送吃的就成为应援的重点。艺人的生日、节日、演唱会等重要活动都会有，平时也依情况而定。有说法指给偶像送食物开始流行就起源于此前的H.O.T组合。而现在当红的如EXO，粉丝除了送各种高级食品，还有美国买的西洋参、鹿茸等补品。如中国成员鹿晗来北京时跟厨师说“想吃烤鸭”未果，回韩国在活动上就收到了地道北京烤鸭；他在韩过生日时，粉丝知道他爱吃火锅，特地空运过来国内知名火锅店锅底，加上在当地昂贵的高级韩牛供开涮。

华语娱乐圈由F4开始，应援也逐渐有了规模。如今“快男”等一开演唱会，应援成为各路粉丝拼人气的舞台，他们送的零食等甚至用车装。而且食物越发专业化，媒体也会收到印着各家偶像标志的小吃。

但食物直接入口，由别人送难免不安全，2006年东方神起队长郑允浩被一名20岁女性送了有毒的果汁，喝下后数度吐血，所幸送医后并无大碍。P小姐称，现在艺人所属公司都会加强管理，应援也多由歌迷会统一组织，尽量保证安全。而日本事务所在这方面一向很严格，如出产偶像的杰尼斯，就曾在情人节时规劝粉丝不要送巧克力，因为不会转交到偶像手中，事务所会将收到的巧克力弃置或一把火烧掉。

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