中餐馆反对餐饮浪费 “光盘行动”蔚然成风

本报讯（记者 李西婷 谢畅）随着市民节约意识的不断提高，餐饮浪费行为也越来越少见。3月20日午餐时间，记者在叙州区崇文路一家中餐馆见到，前来就餐的顾客都能自觉做到文明用餐，践行“光盘行动”。

“一份酸辣土豆，一份青椒炒肉丝，就要这两样吧。”附近超市的导购员韩女士看了菜单后点了两样菜，她说：“这家馆子离工作地方近，干净卫生，每次点菜服务员都会问几个人吃饭，让大家适量点菜，当然了，我自己也不会过多点的，毕竟吃不完浪费，这不，桌子上都有提示嘛。”说完，韩女士指了指桌上的“拒绝浪费、光盘行动”的提示牌。

在餐厅内，记者看到，从入门的电子提示屏，到桌上的提示语，再到收银台的台签，都张贴了“拒绝餐饮浪费”的提示标语。“不应摆阔气，乱点一通，饭菜实在吃不完，要尽量打包带走。”该餐厅负责人刘先生说，客人来到点餐下单时，我们都会温馨提示对方，先适量下单，不够再加单。到他们结账时，如果有小吃吃剩的情况，我们会温馨提示客人打包带走。

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光盘行动

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