双龙罗河小学 强化学校食品安全

晚报讯 为让片区各校食堂从业人员更好的树立安全意识，认真贯彻《食品卫生法》，规范操作，防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，9月2日，叙州区双龙镇罗河小学召开全片秋期食堂从业人员培训会。罗河小学校长王元对食堂从业人员提出了要求，就食堂卫生、规范操作、完善资料等方面做了详细安排。会议学习了《四川省中小学食堂安全管理办法》，传达了8月25日叙州区教育系统食品安全会的精神，强调一定要高度重视食品安全，任何环节都不能出错。参会人员参加了相关知识测试，丰富了食堂从业人员的食品安全知识，强化了食品加工过程中的安全意识，为保障学生舌尖安全打下基础。

徐碧

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