宜宾餐饮企业 大力倡导“文明餐桌”行动

本报讯（记者 陈胜）昨（29）日，记者在宜宾市叙州区南岸走访发现，各餐饮企业通过张贴“文明餐桌”宣传单等方式，提醒市民实施“文明餐桌”行动。

当日中午，记者在叙州区南岸重庆百货商场附近一家冒菜店看到，这家店里张贴了多种文明餐桌的宣传单，上面写着“节俭养德，文明餐桌”“厉行节约 文明用餐——光盘行动”等字样。老板告诉记者，宜宾在创建全国文明城市，他们也响应政府号召，大力提倡“文明餐桌”行为，呼吁食客进行光盘行动。“作为老板，赚钱虽然很重要，但帮助顾客合理点餐，营造勤俭节约的氛围，也是我们应当承担的社会责任。”

随后，记者又走进一家饭店发现，这个饭店就餐的人并不少，但很少有人剩饭，偶尔有些顾客吃不完，也会主动要求打包带回去。“我们一行4个人，只点了5个菜，刚刚够吃，点菜前我还征求了大家的意见，点大家都爱吃的菜，为的是不浪费食物。”一名就餐的顾客说。

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