叙州区食药监局 开展食品检查确保群众过节

本报讯（邓秀红）为确保全区人民群众过上祥和快乐的节日，近日，叙州区食药监局联合该区公安分局、区工商局、各乡镇在全区范围开展元旦节前食品安全大检查。

2018年12月29日上午，食药监局相关人员一行先后到四川省青潭粮油有限公司、柏溪俏厨娘酒楼、城北新区蓉戎超市等单位开展检查，对食品生产经营使用单位主体责任落实情况，食品药品生产、流通、经营、餐饮环节的安全制度落实情况进行了检查。

该局相关人员表示，岁末年初正值食品销售旺季，要以米、面油、肉、乳制品（婴幼儿配方乳粉）、节日特点食品等为重点，结合“非洲猪瘟”疫情防控工作，严厉查处无证生产经营、使用无食品质量证明、肉品检疫检验证明（标志）、来源不明食品。

检查组要求，一要落实好企业主体责任，增加市场食用农产品的快速检测频次，把握重要指标，抓好风险防控；二要建立食品经营企业食品安全追溯体系，确保问题食品可溯源；三要结合元旦春节期间及其城区农贸市场及周边食品摊点整治提升行动，对供应量大的食用油、酒类、大米等食品，突出重点，加强监管，从严从快打击违法行为，给老百姓营造一个安全、放心的食品消费环境，确保元旦期间全区食品药品安全。

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