白酒文化节彰显中国酒都风采

酒都宜宾，绿色发展。中国（宜宾）白酒文化节如期举行。白酒文化节成为宜宾对外开放、形象宣传、投资洽谈、贸易合作的重要平台，促进了宜宾酒类食品、文化旅游等产业的持续发展。宜宾将继续推动白酒产业转型升级发展，巩固“中国白酒之都”行业地位。

各项活动 精彩纷呈

月日，为适应新常态下白酒产业发展新需求，全面提升宜宾市白酒行业职工队伍的技术能力水平和整体素质，加强宜宾市白酒产业在全国白酒行业中的地位和影响力，丰富中国（宜宾）白酒文化节内容，由中国酒业协会、宜宾市人民政府共同主办的宜宾市首届白酒品评职业技能竞赛举行。

据了解，宜宾首届白酒品评职业技能竞赛，是市经济和信息化委、市总工会、市人力资源社会保障局贯彻落实市委、市政府人才战略的具体行动，是推动白酒产业转型升级发展的又一新举措。竞赛的举办，为宜宾白酒人才培养开创了新模式，为弘扬工匠精神增添了新动力。

中国酿酒大师赖登燡表示，目前中国白酒处于深度调整期，宜宾首次举行白酒品评职业技能竞赛受到了来自中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会等各级各部门的高度重视，规格较高，在全国范围都不多见，对于宜宾酒业发展将起到促进作用。同时，这也是行业的一次练兵，通过竞赛可以检验专业技术人才技术素质。

月日，《五粮液大赋》落成典礼在五粮液东大门举行。《五粮液大赋》由内到外展示了五粮液“因酒而兴，一主多元”的发展历程以及“集杂成醇，中庸和谐”的酒产品风格和酒文化内核。《五粮液大赋》的落成，既是一次精神朝圣，也是一次精神洗礼。

当日，“墨香古韵·醉美五粮液”中国（宜宾）白酒文化节暨五粮液·厂商共建共赢大会周年书画展活动在五粮液东大门旗标广场举行。该次书画展共展出余位作者创作的幅书画作品。这些作者中既有国内著名书画家，也有离退休老干部，还有五粮液员工，他们以酒为媒，妙笔生花，创作出一幅幅充满时代特色、蕴含五粮液文化精髓的优秀作品。

月日，由宜宾市人民政府主办，宜宾市科学技术局承办的中国（宜宾）白酒文化节宜宾市白酒产业科技创新研讨会在宜宾学院举行。此次研讨会的召开，是贯彻落实市委市政府实施创新驱动发展战略的具体行动，是推动白酒产业转型升级发展的又一举措，将对推动新一届市委提出的建设长江上游绿色发展示范市和川南区域中心大城市的发展定位和市政府提出的“推动企业技术创新，促进传统白酒产业技术升级”起到积极的作用。

作为中国（宜宾）白酒文化节系列活动之一的中国酒文化国际传播论坛日在宜宾学院举行。据悉，此次论坛是本次白酒文化节中唯一的学术论坛。论坛上，来自全国各地的专家、学者分别以《中西方文学作品的酒文化》《法意英日美德等国酒文化传播对中国的启示》《中国酒史资料整理对中国白酒发展的文化奠基作用》《意大利酒文化》《大数据背景下的中国酒文化传播》为题，从中国酒文化的历史渊源、发展过程、现状等方面发表了观点。同时。专家、学者还从国外酒文化的传播中借鉴经验，对传播中国酒文化提出了建议。

月日，酒圣祭祀暨封坛大典举行。酒圣祭祀活动作为白酒文化节的重要组成部分，是宜宾人传承酒文化、祈求来年产业兴盛的一项传统活动。酒圣是“天地五粮”及精神与智慧的结合体，代表历代酿酒技术上做出特殊贡献的智者群体。

日，中国（宜宾）白酒文化节名优白酒及绿色食品展示展销会如期举行……

产业发展 总体向好

近年来，按照四川省委、省政府打造“中国白酒金三角”，打造千亿川酒产业集群的总体部署和要求，宜宾主动作为、系统谋划、创新驱动、拓展市场，采取了一系列稳增长措施，加快白酒产业转型升级。年，全市户规模以上白酒企业产量.万千升，同比增长6.%；实现主营业务收入.亿元、利润总额.亿元、利税总额.亿元。主营业务收入、利润总额、利税总额分别占全省白酒行业的.%、.%、.%，占全国白酒行业的.%、.%、.%。今年1—月，全市户规模以上白酒企业主营业务收入.5亿元，增长.%；利润总额.亿元，增长.%。主营业务收入、利润总额分别占全市工业比重为.%和.%，比上年同期占比分别提高0.个百分点和4.1个百分点，表明宜宾白酒产业调整初见成效，发展质量总体向好。

今年的中国（宜宾）白酒文化节恰逢五粮液“”厂商共建共赢大会周年庆典。年来，五粮液实现了快速发展，成为唯一三次获得国家质量管理奖、中国企业年度品牌建设最高荣誉“华谱奖”，唯一获得全国食品工业科技进步优秀企业八连冠特别荣誉奖、当代中国建筑艺术展创作艺术成就奖，率先获得全球卓越绩效奖、中国酒业功勋奖、中国商标（创新类）国际金奖的白酒企业。目前，五粮液品牌价值已达.亿元，连续年保持食品行业第一。年，五粮液集团一举囊获“世博金奖产品”、“百年世博百年金奖”、“最受海外华人喜爱白酒品牌”等多项大奖，续写了“百年金牌不倒”的辉煌。

近年来，宜宾把白酒产业作为支柱产业，不断扶持产业发展壮大和转型升级。五粮液集团作为宜宾白酒产业的龙头企业，发展成为中国酒业大王，提升了作为世界名酒的影响力，也带动了全市白酒产业的发展，不断刷新宜宾作为“中国白酒之都”的影响力。

目前，宜宾大小酒厂有 多家，宜宾规模以上白酒企业有家，其中家白酒生产企业被命名为“中国（宜宾）白酒之都金花企业” 宜宾白酒品牌众多，名酒荟萃。可谓“县县有特色，处处闻酒香”。除了闻名中外的名酒“五粮液”，翠屏区的“叙府”、南溪区的“今良造”、宜宾县的“红楼梦”、高县的“金潭玉液”、 长县的“竹海酒”、江安县的“华夏春”等，都已逐渐成为酒都宜宾在知名品牌。年宜宾酒出口加速，出口量和出口总值呈现成倍式增长，出口总值.3亿元。

以酒为媒 助推发展

宜宾坚持“共办、共享、共赢”办会理念，首次邀请泸州老窖、郎酒知名企业参展，共同宣传打造五粮液、泸州老窖、郎酒等川酒品牌，加强宜、泸两市在白酒行业上的互利合作，共同打造更广阔、更开放的平台。与往年相比，本届白酒文化节更注重企业的参与积极性和活动的实际效果，让企业通过白酒文化节这个平台得到更好的发展和推广，让广大市民在白酒文化节期间得到更多的便利与实惠。

以酒传情，缕缕酒香书写文化盛宴；以酒为媒，经贸活动助推产业发展。一年一度的白酒文化节已成为宜宾对外开放、形象宣传、投资洽谈、贸易合作的重要平台。

中国酒业协会理事长王延才表示，中国（宜宾）白酒文化节是中国白酒行业的文化盛宴，是全国白酒行业落实文化强国战略的具体行动，是中国白酒文化传承与创新成果的展示盛会，也是探索创新文化引领产业发展新思路模式的共享平台。希望利用这个平台，推动业界的交流，进一步增强文化引领产业发展的创新动力，创造新的历史机遇。通过集体的智慧和力量，共建中国白酒“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展新模式、新机制，共享中国白酒业的美好未来。

晚报记者 叶昌荣 文/图

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