宜宾县专项整治糕点行业确保中秋食品安全

本报讯（彭章华）中秋将至，为确保糕点食品质量，保障人民群众节日期间的饮食安全，近日，宜宾县食药局采取“四项”措施开展了糕点生产质量专项整治行动。

开展调查摸底。通过调查摸底，掌握辖区内糕点生产企业和小作坊加工点的具体分布、生产、销售、质量状况和存在的问题等情况，全面排查风险隐患。

开展专项检查。重点检查食品生产企业和食品生产加工小作坊所使用的生产设备设施、卫生条件是否符合相关要求，是否建立原辅料、销售台账，从业人员是否具有健康证明，是否使用符合食品安全标准的包装和容器，是否存在非法添加、使用过期、回收食品原料，标签标识是否合格等情况。

实施糕点专项监督抽检。整治期间，开展糕点专项监督抽检，对抽检中发现的不合格产品，生产经营者停止生产和销售，并督促其召回不合格产品、限时进行整改。

加大对违法行为的打击力度。严厉打击使用非食品原料、回收食品、霉烂变质原料及其它不符合要求的原料辅料生产加工食品和滥用食品添加剂等违法行为，依法处理制假售假的生产经营者，对涉嫌犯罪的，移送公安机关依法处理。

截至目前，共出动执法人员36人次，出动执法车辆13台次，检查糕点加工小作坊16家次，糕点专项抽检5批次。对发现的问题，要求相关企业立即进行整改，有效保障了节日食品安全。

新闻推荐

敞开来评议才能获得人心

□叶茜10月17日宜宾日报头版刊载了一条消息《宜宾县消委会推进消费评议》，这条消息说的是宜宾县消费者协会今年8月起，以通信服务行业消费者评议活动为始，陆续召开了评议专题会和调查座谈会，对流量资...