宜宾县专项整治挂面质量

晚报讯 挂面是宜宾人十分喜爱的食品。为确保挂面质量安全，进一步规范挂面生产活动，严厉打击非法添加、违规使用原辅料等违法违规行为，日前，宜宾县食品药品监督管理局在全县开展了挂面生产质量安全专项整治工作。

本次整治工作重点指向宜宾县县城柏溪镇和各乡镇生产加工挂面的生产企业和生产加工小作坊。在详尽掌握辖区内挂面生产企业和小作坊加工点的具体分布、生产、销售、质量状况和存在问题的调查摸底后，宜宾县食品药品监督管理局重点检查了食品生产企业和食品生产加工小作坊所使用的生产设备设施、卫生条件是否符合相关要求，是否建立原料、销售台账，从业人员是否具有健康证明，是否使用符合食品安全标准的包装和容器，是否存在非法添加、使用过期、回收食品原料，标签标识是否合格、是否存在委托加工等情况。

整治期间，宜宾县食品药品监督管理局开展了挂面专项监督抽检工作。对抽检中发现的不合格产品，责令停止生产经营者生产和销售，并督促其召回不合格产品、限时进行整改。发现使用非食用物质、非法添加或卫生安全指标不符合标准要求的，立即依法处理制假售假的生产经营者，该停业的停业整改，该取缔的坚决予以取缔。对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关依法处理。彭章华

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