猕猴桃酒香飘四溢

晚报记者 叶昌荣 文/图

在国家产业规划的支持下，酒行业健康化发展趋势日益明显。除了品牌诉求的转变，一些酒类企业将产品的健康理念落在实处。宜宾果王酒业适应新兴消费群体的需求，采用的“肖氏猕猴桃酒酿造技艺”推出的猕猴桃酒，赢得广大消费者的青睐。

■ 猕猴桃酒价值高

据了解，猕猴桃不仅富含维生素C，还含有大量矿物质，特别适宜补充人体在高温天气下造成的电解质损失。临床经验认为，猕猴桃性酸、甘、寒，有调中理气、生津润燥、解热除烦之效。临床证明，中华猕猴桃汁含有一种抗突变成分———谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对致癌物质亚硝酸基吗啉的阻断率高达98%。

同时，猕猴桃果实含有较多的精氨酸和谷氨酸盐，心脏病学家发现其有助于促进小动脉的扩张，能起到心血管扩张剂的作用；猕猴桃中的肌醇对调节糖代谢有正效应，可有效防治糖尿病、抑郁症的发生；猕猴桃中的叶黄素被美国农业部研究证明可以防止斑点恶化及其导致的永久性失明。由于富含维生素C和抗氧化物质，猕猴桃是有效的辅助药物和营养食品，它的解毒作用对于铅、汞等职业病大有好处，对放射性损伤也有防治作用。

宜宾果王酒业有限公司的猕猴桃酿造酒,选用金沙江畔大山群岭野生猕猴桃为原料，采用源于清朝道光年间(1846)，已列入宜宾县非物质文化遗产保护名录的“肖氏猕猴桃酒酿造技艺”以100%野生猕猴桃果浆发酵精酿而成。酒内富含维生素、氨基酸及诸多有益于人体健康的矿物质、微量元素。酒体明澈、酒香浓郁、口感醇厚、酒品卓越，乃果酒之珍品。

■ 猕猴桃酒功效多

据了解，宜宾果王酒业酿造的猕猴桃酒各项功效显著，主要体现在：

1.缓解焦躁及烦闷情绪，改善睡眠

忙碌的现代人经常出现焦虑、烦躁、消化不良、失眠等症状，每天适量饮用猕猴桃酒，可以让糟糕的食欲、越来越差的睡眠现象就此消失。另外，猕猴桃酒富含肌醇及氨基酸，能迅速补充脑力劳动消耗的营养，缓解焦躁及烦闷情绪，而其低钠高钾的完美比例则可补充人加班、熬夜所消耗的体力；

2.美白肌肤，抵御紫外线

皮肤专家指出，人类不能在体内自行制造维他命Ｃ，而最直接的补给方法就是食用含有维他命Ｃ的食物，因此，猕猴桃酒便成为首选。另外，酒中丰富的钾离子可以调节体内水分平衡，帮助你保持白皙的肌肤. 猕猴桃富含的维他命C，能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，而被认为极具美白功效；

3.提高免疫力

猕猴桃酒中维生素c的含量是柳橙的3倍，足以提供人体一天的需要。而它所含的维生素e则能增加抗体、维持白血球的恒定，增加人体对病菌的抵抗力。而且维生素c还可以保护维生素e，两者同时摄取，有相辅相成的增强作用；

4.预防癌症

猕猴桃酒含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用；

5.解决“机舱综合征”

经常坐飞机的人一定会有这样的体会：长时间处于密闭的空间里，肌肤很容易产生疲乏、黯淡和紧绷等不适症状，这就是我们所说的“机舱综合征”。其实，在这个时候适量饮用猕猴桃酒，就能在补充水分和维生素的同时，促进血液循环、防止血栓形成，有效预防机舱综合征；

6.天然的减肥瘦身专家

猕猴桃酒中含有丰富的果胶，可以控制身体对脂肪的吸收。其中还含有蛋白质分解酵素，可以帮助人体快速分解脂肪。还有丰富的赖氨酸、甲硫氨基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。而肉碱则是促进脂肪燃烧的有效成分，可以将体内多余的体脂肪转换成为热量的效用；

7.柔顺秀发

猕猴桃酒所含的维生素C可以到达100—420毫克，具有刺激头皮新陈代谢的作用，并能保持保持发色鲜亮，要让发质更顺滑的女士可以多吃；

8.清除毒素，延缓衰老

猕猴桃酒中含有特别多的果酸,果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地消除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。美容养颜专家指导说，猕猴桃酒是女士减肥祛斑的佳品，常饮猕猴桃酒还能抗衰老，改善皮肤状态。

■ 果酒市场潜力大

据悉，在2010年，国内酒类销售总额为1124.7亿元，果酒的销售额为395.9亿元，果酒在整个酒类销售中占32%，白酒占68%。一年之后，1583.6亿元的酒类销售，果酒达到726.87亿元，在整个酒类销售中占45.9%；到2013年，国内酒类销售总额为977.24亿元，果酒的销售额为608.8亿元，果酒在整个酒类销售中占62.3%，白酒占37.7%。四年的时间，实现了大逆转。

“果酒适合在优美静谧的环境独自品或两三还有小聚交流，不仅感受酒的美味更体验生活的美好，增添雅致的情调。”业内人士表示，果酒在古代是主流酿造饮品， 随着人们健康意识的增强，越来越关注健康饮品，果酒将获得众多关注健康、喜爱饮酒的市民喜爱。

宜宾果王酒业 酒品介绍

品名：

1846

原材料：精选野生猕猴桃

级别：特选级

色泽：金黄色

酒精度：16%vol

净含量：500ml

类型：半甜型

适用场合：商务宴请、亲友馈赠、家宴婚寿宴席

1846—是公司重磅推出，以祖师爷—肖子端在1846年，成功研制猕猴桃酿造酒秘方的年份为品名。此 品开盖醇香扑鼻，入口饱满柔和，下咽清爽不腻，饮后回味悠长

品名：

美丽人生

原材料：精选野生猕猴桃

级别：特选级

色泽：金黄色

酒精度：12%vol

净含量：398ml

类型：半甜型

适用场合：高级白领女性、亲友馈赠、家宴婚寿宴席

美丽人生—为迎合广大知识女性、高级白领及时尚人士为主题的一款清爽型甜酒，酒体甜而不腻，酒度适中，酒香优雅，天然营养。寓意赋之以美丽一生！精彩永恒！

品名：

满尚

原材料：精选野生猕猴桃

级别：特选级

色泽：金黄色

酒精度：12%vol

净含量：750ml

类型：甜型

适用场合：亲友馈赠、家宴婚寿宴席

满尚—是谐音满上及时尚之结合，此品以年轻时尚一族为主满尚---是谐音满上及时尚之结合，此品以年轻时尚一族为主题，并迎合年轻时尚一族的口感，赋予以甜而清香为主，创造激情浪漫的温馨时刻！

品名：

久酒久

原材料：精选野生猕猴桃

级别：特选级

色泽：金黄色

酒精度：12%vol

净含量：750ml

类型：干型

适用场合：亲友馈赠、家宴婚寿宴席

久酒久—以寓意天长地久而得名，酒体含糖量小于4g/kg，口感略带微酸，清爽圆润，回味悠香。广泛适饮于各类体质人群

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