晚报讯 近日,《永兴莲藕种植技术规程》(DB 511500/T/ 54-2015)和《合什手工面加工技术规范》(DB 511500/T 55-2015)已获省质监局批准,由宜宾市质监局发布,并将分别于今年11月21日和12月1日正式实施。这是宜宾县继“大塔荔枝”“宜宾茵红李”之后又新增的“永兴莲藕”和“合什手工面”两项地方标准。
宜宾县永兴镇被授予“四川荷莲之乡”荣誉,莲藕基地被认定为全省首批“现代农业万亩示范区”。“合什手工面”曾于1986年荣获世博会银奖,2009年获“宜宾县首批非物质文化遗产”与“中国特色名小吃”称号,2012年获“宜宾名优特产”称号,这项古老的手工技艺迄今已有200多年的历史。龚能治
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