兴文县举办第二届乡村美食节玉屏猪儿粑引客万人

四川经济日报讯（记者 杨波）漫山遍野的油菜花、香醇可口的猪儿粑、人山人海的游客……3月1日，兴文县玉屏镇举办第二届猪儿粑美食文化节，吸引周边上万游客前来赏花、品美食！

玉屏猪儿粑远近闻名，每一个猪儿粑就是一只小猪，有肥大的耳朵，翘翘的鼻子，还有两只小眼睛，看起来就是一只只乖巧的小猪。猪儿粑味道软和、细腻，备受游客青睐。除了有惹人喜爱的外形和美味外，猪儿粑还有一个蒸熟后当“贡品”敬献上祭、虔诚祈祷感天动地的传说故事。

据主办方透露，玉屏镇将评选“最佳口感猪儿粑”“最佳造型猪儿粑”“最佳创意猪儿粑”，通过猪儿粑创意展示和猪儿粑大胃王挑战，让玉屏猪儿粑名声传得更远。

近年来，玉屏镇通过打造猪儿粑美食节发展乡村旅游，传承了地方文化，推动了区域经济发展，为建设美丽新村发挥了重要作用。

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