岩门秀芽总经理张德兵：富农茶才是“好茶”

茶农忙着采茶

“今年春茶收购价，上调了11%。每天收购时，意味着我们要支出更多的成本，同行不理解，我的合伙股东最开始也不理解，但为了屏山炒青的未来，我们必须走这一步。”在屏山县岩门韵绿茶业农民专业合作社理事长、屏山县岩门秀芽茶业有限责任公司总经理张德兵心里，岩门秀芽，要走出屏山的重重山门，必须依靠品牌，找到更好的销售市场。

张德兵希望让家乡的高山、生态、有机、富硒的屏山炒青好茶更有品牌知名度，走得更远，带动农民赚更多的钱。

做品牌 扩大屏山炒青销路

每年春天，信阳毛峰、西湖龙井等采购商云集屏山，收购刚发出的春芽，制作上等好茶，卖给全国各地的爱茶者。

“最难的种茶路都走过来了，我不信屏山炒青销售路闯不出来。”作为土生土长的岩门人，张德兵从贫穷中走出来，最能深刻体会到贫穷的辛酸。

十多年前，为了种茶，张德兵率先把自己家的田，放干水，种上茶；周边邻居和村民不理解，担心种茶不好卖，他就拍着胸脯承诺，如果种茶亏本了，他就主动赔水稻钱。

张德兵说：“种茶很辛苦，种下去需要三年才能采摘，每年还要付出很多汗水，悉心管理，才能长出好芽。最难的环节，我们已经做成功了，下一步，我们就要做品牌，闯市场，扩大屏山炒青销路，提升产品附加值。”

提升茶业品质 打造龙头企业

今年，春茶收购价为何上调11%？张德兵说，走低价之路，岩门的茶，走不出“山门”。只有提高收购价，让农民赚到钱，更富裕，他们才能看到种茶的希望，才愿意花更多的精力，管理茶园，生产符合标准的有机生态高山茶。

屏山种茶面积20万亩左右，虽然屏山炒青区域公共品牌知名度越来越大，但在整个产区，还没有龙头品牌企业。如果走低价路线，会沦为外地大企业的茶原料基地，更严重的还会彼此杀价，良莠不齐，透支屏山炒青区域公共品牌价值。

因此，张德兵认为，未来，屏山炒青需要考虑的，不是卖不卖得出去的问题，而是如何适应消费升级的趋势，进一步提升屏山茶业品质，挖掘龙氏山庄等历史文化资源，发挥高山、生态、富硒茶的资源优势，塑造知名品牌，以龙头企业引领屏山炒青迈上发展新台阶。

做强茶产业 带动村民致富增收

张德兵太爱自己的家乡了。19岁时，他曾走出山门到大城市打工求富，但搁不下眷恋，他选择回到了岩门，回到山里种茶。

经过多年努力，岩门韵绿茶业农民专业合作社自主研制的“屏山炒青·岩门牌”，“屏山炒青·岩门秀芽”，已斩获四川省“峨眉杯”金奖名优绿茶称号。“岩门秀芽”的知名度在茶界很高，年均市场份额超过了“岩门牌”系列茶叶销售总额的80%，成为专合社的支柱品牌，也成为宜宾市叫得最响的“炒青”系列品牌。

“一个人有肉吃，大家没得肉吃，吃起心头都不安逸。能富民的茶才是‘好茶’。”张德兵说，下一步，公司将努力提升制茶品质，做好品牌，做强茶产业，带动村民致富增收，促进乡村振兴。

四川经济日报记者 杨波 侯云春

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