龙华鱼楼 四川一绝

□ 陈长春

说楼，大家恐怕不陌生，高楼大厦、竹楼、木楼、板楼……

鱼楼，大家可能没有听到过，也很陌生，而且很容易和“鱼篓”混淆。

鱼篓：是一种盛鱼或捕鱼的篓，主要是用竹篾或其他材料编织而成，屏山县龙华镇当地土名“鱼笆篓”。

而鱼楼，则是龙华捕鱼的一种方法，同时，更是鱼孔村村民捕鱼的专属。而“鱼孔”则是因有“鬼门关”等几个鱼洞出鱼故名。

过去，鱼孔村“鬼门关”一带的部分村民均要在夏季天将下雨之前，来到“鬼门关”下面的鱼洞那里，将木柱立在溪里，用石头等把木柱夯筑牢实以免被山洪冲走，再在上面用竹子铺成竹楼，其中一截插入鱼洞洞口里面一点，三面照样用芦苇杆或者其他拦成三尺高左右的护栏（以防止鱼跃出），洞门口照样做一个比三面稍矮的“门槛”（防止水退后鱼回到洞里）。

当山洪爆发时，鱼从鱼洞出来，就被拦截到鱼楼上面，洪水退后，鱼就在鱼楼上面，既回不到鱼洞，又到不了溪里，只有乖乖地在鱼楼上面等着村民来将其捉回家做成美味了。

鱼楼一般长2米左右，高、宽均在1.5米左右（具体根据鱼洞大小而定），如果怕洪水将其冲走（一般是不会的），可以在鱼洞上面的土里打下木桩，用绳子将立于溪里的木桩拉住就可以了。

做鱼楼是一门技术活，做得好就可以得到鱼吃，做得不好，那你的功夫就白忙了。

龙华鱼楼，利用天然洞穴自然捕鱼的一种方法，绝非刻意人为。可能在全国捕鱼行业中也只有龙华有这种利用天然洞穴的捕鱼方法。

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