宜宾出台“公筷公勺分餐” 行动实施指引

晚报讯 宜宾市商务局起草的《宜宾市餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引》在征求相关单位、协会意见的基础上，近日由宜宾市商务局印发。

《宜宾市餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引》作为一项行业服务指南，旨在规范指导全市餐饮服务企业做推行“公筷公勺分餐”行动的先行者、示范者与引导者，防止“病从口入”和餐桌浪费，保护人民群众的身体健康和生命安全，养成简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式，营造和谐文明的用餐文化，树立文明餐桌新风尚。

《实施指引》从“宣传引导、规范配置、分类实施、加强管理”等四方面提出了15条服务要求，在全市范围餐饮行业广泛实施。

晚报记者 张玲

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