抢抓黄金季 开足马力向前冲 五粮液集团防疫有力复工有序

2月24日，天还未亮，宜宾市五粮液集团有限公司523车间已然灯火通明。

经过严格的测温消毒清洁，工人们早早开工了。开窖、起糟、拌和、上甑、摘酒、蒸粮、摊晾、入窖……伴随着蒸腾的热气，大家拿出使不完的干劲。作为五粮液体量最大、员工最多的酿酒车间，一切都显得繁忙而有序。

当天上午，制曲车间，戴着口罩的工人们轻柔而有节奏地仔细检查曲块，翻曲、压曲。进入勾调车间，在四川工匠、中国首席白酒品酒师、五粮液首席尝评勾调师曹鸿英的带领下，勾调师们正对各种酒样进行分析、尝评和勾调组合。

在五粮液包装车间，工人们正在生产线上对产品精心包装、细致检查。在五粮液安吉物流1号立体仓库，工作人员有条不紊地对五粮液产品进行分拣、装车。复工后，一箱箱产品源源不断从这里发往全国低库存分仓，持续为市场供货。

“一季度是酒类生产的黄金季节。在做好疫情防控的前提下，部分车间2月7日就已经提前复工。”五粮液相关负责人告诉记者，按照惯例，春节前公司储备了足够的生产原料。2月10日，五粮液全面有序复工复产，公司酒业及机械、金融、物流、包装、健康等五大板块复工率均达到100%。

复工复产的同时，五粮液始终坚持疫情防控与生产经营两手抓、两不误，开足马力满负荷生产，全力推动全年生产经营目标完成。

“保持工作环境清洁通风、办公室与同事保持1米以上距离……”复工期间，五粮液全体员工手机里都收到了一份图文并茂的抗“疫”指南。除此之外，为守好疫情防控的“第一道防线”，五粮液在每个出入口都设置检测点，对进入工作区域的车辆和人员进行健康检测，并检查和提示正确佩戴口罩，不漏查一辆车、不遗漏一个人。防控不留死角，对宿舍、办公楼、厕所等公共场所实现消毒全覆盖。

午餐时间，来到五粮液食堂，记者看到这里同以往有所不同，每张餐桌前后左右间隔足有近2米远，员工们“一人一桌”分批次、错时分散就餐，这种“高考式”用餐，能够有效避免用餐接触和交谈，确保员工健康。

据了解，目前五粮液公司口罩、消毒液等防疫物资充足，企业将继续认真抓好疫情防控，“有力有序地推进生产经营，争取把疫情造成的影响降到最低，统筹疫情防控与生产经营，打赢防控阻击战、发展总体战。”

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